что можно приготовить из курицы? новенькое?

Не знаю, будет ли это для вас новеньким, но у меня все любят куриные котлетки, типа как в Макдональд-с.
Берем куриное филе, режем его как вам удобно будет есть. Можно на полоски шириной 2-3 см, можно на кусочки другой формы, но не тонко. Толщина должна быть 1.5-2 см.
Готовим маринад: на 0,5 кг филе примерно 1 ч ложа соли без горки, перец черный (по своему усмотрению) , 1 сырое яйцо, 1/2-1 ч. л. меда, 3-4 зубзика чеснока раздаленного (тоже в зависимости от вашего вкуса на острое) , 1-1,5 ст ложки майонеза или растительного масла.
Положить в этот маринад кусочки филе, убрать в холодильник часа на 2. (Если некогда ждать, то можно на 30 минут оставить на столе, потом готовить) . Вытащить кусочки из маринада, обвалять в паниров. сухарях или в муке. Обжаривать на растительном масле 5-7 минут с каждой стороны, можно прикрыть крышкой.

можно порезать её на куски обжарить, залить апельсиновым соком и тушить
а можно порезать обжарить а после в этом жиру обжарить овощи: баклажаны, кабачки, лук, морковь, предварительно их нарезать кубиками, будет сразу гарнир
а можно филе курицы пожарить с грибами и залить сметаной
а можно посадить её на бутылку обмазать сметаной или кетчупом или том. пастой кому как нравится и в духовку

Перкельт из курицы (Венгерская кухня)
1,5 кг куриного мяса, растительное масло, 150 г свежих помидоров, 600 г лука, 40 г паприки, болгарский перец 2 шт. , соль.
Рубленый лук поджаривают в жире до золотистого цвета, посыпают паприкой, солят, после чего в кастрюлю кладут нарезанное кусочками мясо и все вместе тушат. Необходимо следить за тем, чтобы жидкости в кастрюле не было слишком много. По мере того, как перкельт уваривается, прибавляют воду. Когда мясо почти готово, в него кладут помидоры, и нарезанный кружками болгарский перец. Заканчивают тушение на слабом огне.

запечь на углях, как картошку.

Шаурму)

курицу с ананасами

из курицы можно приготовить много блюд.. . рулет куриный (варёный или жареный) с амлетом, с яблоками, с чесноком и парцем, с цветным болгарским перцем, с черносливом или с курагой.. . Из грудок можно приготовить котлеты по-киевски или шницель Столичный, а из ножек можно приготовить голень фаршированную капустой с грибами или просто зразы Загорские. А можно просто приготовить куриные котлеты.

Недавно замариновала куриные грудки в лимонном соке с оливковым маслом, тмином и темьяном. Потом потушила, очень вкусно получилось

Ножки освободить от кости, слегка отбить, завернуть порезанные яблоки, свернуть рулетом, связать ниткой и в духовку на 20 мин, Подать с нарезанными полосками красного болгарского перца

подушку.

куриный сок

Слегка обжарить куски на сковороде, переложить в кастрюлю! Добавить 1 ложку корицы и 1 ложку гвоздики, соль! Залить консервированными томатами и на медленном огне минут 20!

Все слышали, что лягушачье мясо на вкус мало чем отличается от куриного. Поэтому самым оригинальным, как мне кажется, будет подать мясо курицы под видом лягушачьего. А вот как это сделать, чтобы никто не догадался - задача для виртуозного повара!

Попробуйте в домашних условиях собрать био-реактор. . в котором можно биологические объекты перерабатывать в метан. Отгоните метан из смеси имеющихся газов (среди них очень много ядовитых!). . И можете путем промышленного или лабораторного синтеза получить глюкозу - C6H12O6. Ясно, что для получения небольшого количества глюкозы, вам понадобятся большие затраты времени и средств.. . но все же это будет самое незабываемое блюдо в вашей жизни. . несколько грамм углеводорода. . но зато какой ценой!) )
Да и уровень ваших знаний в областях химии, физики и дипломатии со студентами местного химфака для получения необходимого Вам оборудования несомненно повысится!)

Не пробовали курицу в медовом соусе. Готовится так: (готовлю на глаз по этому примерно, но постараюсь быть точнее) взять 5 ст. ложек майонеза, 1или 1,5 ст. ложек кетчупа сладко кислого но чем кислее тем лучше, и 1 ст. ложку меда без горки, добавить соль по вкусу и все смешать. курицу порезать порционными кусочками выложить в большую глубокую миску вылить туда получившуюся смесь и все тщательно перемешать чтоб все кусочки были обмазаны соусом, дать настояться мин 15. Затем все уложить в рукав для запекания, я страхуюсь кладу в двойной (бывало, что рукав для запекания лопался) затем аккуратно выкладываем на противень и в духовку, запекать при температуре 200 градусов мин. 35- 40. Попробуйте. В нашей семье всем очень нравится это простое блюдо.