Прочее кулинарное
Как избавиться от постоянного страстного желания приготовить что-нибудь новенькое по интересному рецепту?
Прёт и прёт меня экспериментировать на кухне. Неудачное что-то выйдет, появляется азарт следующее блюдо сделать шикарнейшим по внешнему виду и вкусу. Приготовлю шикарнейшее - прёт еще приготовить Хдд
Елена, как я Вас понимаю! У меня та же проблема! Постоянные эксперименты с новыми рецептами - это так увлекательно!
Сначала дети и муж были рады таком энтузиазму, сейчас муж уже приуныл, видимо ему уже надоело это моё увлечение, да и по семейному бюджету хорошо ударяет.
Я делаю так - если есть большое желание приготовить что-то новое - спрашиваю совета у всех членов семьи. Если кому-то не нравится тот или иной ингредиент, то рецепт убираю в дальний угол и не достаю пока не приспичит. Если им нравится рецепт, то готовлю это блюдо. Но так как они у меня уже заевшиеся разнообразными блюдами - желание моих экспериментов у них возникает не очень часто. Готовлю то, что им больше всего нравится. Стараюсь экспериментировать не чаще 1 раза в неделю. За неделю можно и совета спросить в семье и найти что-то подходящее для всей семьи.
Правда иногда руки так и чешутся, когда нахожу новый рецептик.. .
Сначала дети и муж были рады таком энтузиазму, сейчас муж уже приуныл, видимо ему уже надоело это моё увлечение, да и по семейному бюджету хорошо ударяет.
Я делаю так - если есть большое желание приготовить что-то новое - спрашиваю совета у всех членов семьи. Если кому-то не нравится тот или иной ингредиент, то рецепт убираю в дальний угол и не достаю пока не приспичит. Если им нравится рецепт, то готовлю это блюдо. Но так как они у меня уже заевшиеся разнообразными блюдами - желание моих экспериментов у них возникает не очень часто. Готовлю то, что им больше всего нравится. Стараюсь экспериментировать не чаще 1 раза в неделю. За неделю можно и совета спросить в семье и найти что-то подходящее для всей семьи.
Правда иногда руки так и чешутся, когда нахожу новый рецептик.. .
Ну типично для творческого человка.... А как вы собираетесь свою личность в корне переделать? Это генетика знете ли.... Избавиться от этого можно. только мордобоем! Ну к примеру устраиваетесь поваром в кафе, а там четко прописан состав блюа и рецепт и каждый раз, если хоть шаг в сторону - штраф и угроза увольнения или просто такой ГАВК со стороны начальников - что поневоле станете шелковой как заключенный концлагеря: это японская метолика -очень хорошо срабатывает, тем боле, что там как и в Германии очень распространено стукачество и за каждой мелочью принято бегать докладывать начальнику... .
Ну еще можно брать МИКРОСКОПИЧЕСКИЕ порции (типо для кошки) новенького вкусненького готовить и.... съела сама, а больше ни кто и не видел! Как за стол садиться - ну просто скажите - мол "на диете я, и есть мне с вами НЕ положено - не соблазняйте! Я тут вам наложу, а сама не буду! "
Еще один вариант: найдите одинокую старушку, что еле двигается и не может уже сама себе готоить и изредка ей излишки презентуйте.
В любом случае общий совет: ВКУСНОЙ еды не должно быть много!! ! Порции должны быть мизерные! Пусть вкусом наслаждаются, а не брюхо набивают!
Так и скжите - это так.. . попробовать.. . это не еда - это просто вам даю на пробу и.... кладете на такую розеточку для варенья чайную ложечку чевото там экспериментального....
Ну еще можно брать МИКРОСКОПИЧЕСКИЕ порции (типо для кошки) новенького вкусненького готовить и.... съела сама, а больше ни кто и не видел! Как за стол садиться - ну просто скажите - мол "на диете я, и есть мне с вами НЕ положено - не соблазняйте! Я тут вам наложу, а сама не буду! "
Еще один вариант: найдите одинокую старушку, что еле двигается и не может уже сама себе готоить и изредка ей излишки презентуйте.
В любом случае общий совет: ВКУСНОЙ еды не должно быть много!! ! Порции должны быть мизерные! Пусть вкусом наслаждаются, а не брюхо набивают!
Так и скжите - это так.. . попробовать.. . это не еда - это просто вам даю на пробу и.... кладете на такую розеточку для варенья чайную ложечку чевото там экспериментального....
Не стоит! Это же просто замечательно! Я тоже люблю все новенькое. Завтра буду "знакомиться" с агар-агаром. Проведу эксперемент: застынет желе с киви или нет...
Что ж Юля, если хочешь избавиться от этого навязчивого желания, тебе необходимо поступить в кулинарный техникум или работать поваром в какком нибудь кабаке. Полагаю, что это в миг отобъёт твоё неуёмное желание.
Снежана Клепикова
Увы, я специалист в другом направлении. Переквалификация невозможна ;)
начни курить дегустировать дорогие коньяки можно травку-как рукой снимет.
у вас прекрасное хобби
а зачем избавляться от такой привычки экспериментировать? готовьте наздоровье.
А что?? ? хорошее у вас желание готовить
зачем избавляться то??
зачем избавляться то??
Снежана Клепикова
Дома ругаются, толстые стали)))
Похожие вопросы
- Когда вы решили приготовить что-то новенькое, строго придерживаетесь рецепта или полагаетесь на интуицию?
- как приготовить оп**до**ительный шашлык? интересен рецепт размочки
- Завтра придут гости,попросили приготовить салат и пирог.Помогите с рецептом,хочу чего-то новенького(рецепт салата и пиро
- Как вы маринуете мсо для шашлыка? Мы много рецептов перепробовали, может кто что-то новенькое и интересное подскажет.
- блюдо которое Вы всегда готовите на праздники( если можно с рецептом). Скоро д/р хочется приготовить что-то новенькое))
- Что можно приготовить из тыквы кроме каши? Поделитесь интересными рецептами что можно приготовить из тыквы, кроме каши?
- Интересные рецепты блюд на мангале
- что можно приготовить к шашлыку? Подкиньте интересные рецепты легких салатиков?
- привет всем! я очень люблю готовить, но в последнее время не нахожу интересных рецептов. . напишите плиз пару рецептов...
- Подскажите интересные рецепты:) с фото если можно: ) Хочется приготовить чего нибудь вкусненького:) буду очень благодарна
А ведь и вправду творчество)