Когда вы решили приготовить что-то новенькое, строго придерживаетесь рецепта или полагаетесь на интуицию?

Если рецепт ну очень интересный, то сначала готовлю точно по рецепту, так сказать эталонный образец. В следующие разы экспериментирую, сравнивая результат с этим образцом и делаю выводы.

Полагаюсь только на свой вкус и вкус своих близких.... могу запросто изменить рецепт и добавить что-то от себя, кстати, такие рецепты всегда "приживаются")))

интуицию)

встаю к плите и делаю. рецептами пользуюсь при консервации и в кондитерке, и то не всегда.

сначала по рецепту если вкус меня не удовлетворит изменю под свой вкус

никогда не умел строго соблюдать рецептуру

новенькое.. да придерживаюсь..

Если это кардинально новое блюдо из тех продуктов, которые я прежде не использовала - то строго буду придерживаться рецепта. Если это очередная вариация на тему знакомого мне блюда - могу сама немного подшаманить, но стараюсь этого не делать, так как мне интересно попробовать "что хотел сказать автор". Сочинение "собственных блюд" и "каша из топора" - тоже безумно интересно, но это совсем другая история.

Всегда полагаюсь на интуицию и импровизирую, добавляя в чужой рецепт что-то от себя.

Первый - строго по рецепту. На мой взгляд - готовя впервые - полагаться на интуицию, офигительный опыт и вкус - крайне глупо. Супер-кулинары - можете написать просто - "я НИКОГДА не готовлю по чужим рецептам, готовлю только по своим, авторским". "интуитивщики" - это то же самое, что "заменяльщики". Вот о пироге с черникой - "я заменила смесью малины и красной смородины, очень вкусно". Пофиг, что зерна из зубов пол-дня выколупываешь. Вкусно. Внесла, интуитивно...

лучше строго по рецепту!!!

Строго по рецепту.