Напишите,пожалуйста,как вы делаете пиццу?Мама сделать решил,но хочется что нить новенького.Подскажите ваш рецепт:)

400 г муки,
250 г сметаны,
200 г сливочного масла.
Для начинки:
100 г колбасы,
100 г сосисок,
4-5 ст. ложек консервированной кукурузы,
несколько долек ананаса,
2 помидора,
50 г сыра,
соль по вкусу,
перец,
мускатный орех по вкусу.
Замесить тесто из масла, сметаны, муки, оставить на 20 минут в холодильнике, раскатать ровным слоем по размеру противня толщиной 0,6-0,7 см. Раскатать жгутик из этого же теста, оформить бортик, смазать желтком. Положить начинку из мелко нарезанных кусочков колбасы и сосисок, кукурузы и ломтиков ананаса, более крупных ломтиков помидоров. Посыпать тертым сыром. Выпечь

Я так понимаю, вопрос про тесто? - я люблю творожную:
250 грамм творога
мука - два стакана
пол-ложки соды
стакан молока
2 ст/ложки. сахара.
А начинка - "что есть в доме"))) - на выбор: Колбаса, филе курицы или индюшки, вареная гновядина, перец, грибы, ананасы, сыр разных сортов, яйцо вареное и сырое, рыбная консерва, оливки, помидоры. огурцы соленые, лук репчатый или зеленый, ..

Я делаю дрожжевое тесто (мука, сухие дрожжи, тёплая вода) Начинка: тесто смазать соусом с кетчупом, колбаса варёная и копчёная, лук, оливки или помидоры, можно солёные огурцы (что ниб одно), сыр в конце готовки. Очень вкусно получается!

Тесто я делаю простое. Дрожи, вода, яйца и соль. Сверху, разные калбаса, феле курицы, кетчуп, помидоры и галанский сыр. Попробуй.

тесто:

250 мл молока
7-10 г сухих дрожжей (или 50 г сырых дрожжей)
3 ч. л. сахара
5 ст. л. растительного масла
2 яйца
500-550 г муки
соль
начинка:

кетчуп или томатная паста
консервированные ананасы
ветчина
сыр