Прочее кулинарное
Когда Вы готовите, Вы строго придерживаетесь рецепта или импровизируете?
чистый импровиз - вытаскиваю все из холодильника и шкафа, Если чегото мне не хватает срочно мужа с авоськой в магаз . все перемешать посолить специями щедро и в духовку на 40 мин .Муж обожает такие эксперементы
А B
Елена Павловна как бы я хотела попасть к Вам на такой же эксперимент)))просто из любопытства)))
Всегда добавляю "отсебятину"))) Очень люблю экспериментировать, даже в самых простых блюдах.
Чаще всего - импровизирую.
Наташа Куклина
90 465
..вот сейчас сплошная импровизация...))) ) готовлю жаркое (мясо, перец болгарский, лук, морковь, чеснок, приправы, картофель), за 5 минут до приготовления добавлю необработанные соцветия брокколи, чтбы максимально сохранить витамины....
Виктория Ковач
69 991
Важна ведь идея, а остальное по ходу уже определяется, варьируется от вкусовых пристрастий домочадцев! Так что полная импровизация!
Дарья Мальвиныч
38 664
Со всеми ответми согласна. Я тоже все добавляю, убавляю.
Вкусы же разные у всех. Я вот люблю острое, но не могу есть
кислое. Конечно же надо регулировать.
Вкусы же разные у всех. Я вот люблю острое, но не могу есть
кислое. Конечно же надо регулировать.
Антонина Богачук
13 030
строго по рецепту скучно
Лисс Ева
4 050
Из рецептов обычно беру только саму идею, дальше только импровизация.
Перед тем, как готовить, я начтитаюсь разных рецептов, иду на кухню и сама придумываю что-то свое. Просто довольно часто получалось, что придерживаешься строго рецепта, а получается не то. Автор рецепта мог положить что-то "на глаз" и написал в граммах приблизительно, вот часто и ничего не получалось.
Татьяна Лысенко
1 648
если готовлю первый раз то по рецепту строго. а следующие разы корректирую под свой ВКУС (если надо) !!!
Наталья Добытина
660
Похожие вопросы
- а Вы когда готовите кушать: всегда строго придерживаетесь рецепта?) или на глазок и по настроению?
- Когда вы решили приготовить что-то новенькое, строго придерживаетесь рецепта или полагаетесь на интуицию?
- скажите, когда вы готовите пищу, то придерживаетесь рецепта или так, все на глазок?
- Вы готовите блюдо...строго по рецепту(кол-во нужного инградиента)...или так...."на глазок"????
- Насколько вы позволяете себе импровизировать в приготовлении пищи? Или вы любите строгое соответствие рецептам? :)
- Всегда ли вы готовите строго по рецепту новые блюда или делаете по своему ?
- Если сами готовите горчицу, то какого рецепта придерживаетесь?
- Готовлю часто, но без рецептов не выходит готовить. Что делать?
- Экспериментируете с едой или строго по рецепту готовите???
- Как вы готовите? Делаете всё строго по рецепту или экспериментируете с чем-то новым?