Как правильно запекать пельмени в сметане?

ЭКСПРЕСС-РЕЦЕПТ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ "ПЕЛЬМЕНИ ЗАПЕЧЁННЫЕ"

1 кг. пельменей
100 мл. майонеза
200 гр. твёрдого сыра
соль
приправа

Замороженные пельмени смешиваем с майонезом, добавляем приправу, солим, перчим.
Помещаем подготовленные пельмешки в форму для запекания (форму ничем не смазываем) .
Запекаем пельмени в предварительно прогретой до 220 градусов духовке 15 минут, достаём, посыпаем натёртым на тёрке сыром и готовим ещё минут 15-20,до золотистой корочки.

Просто!
Быстро!
Вкусно!
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=307&t=2412

Cначала нужно обжарить на сковородке - я выкладываю слоем ровно, потом переворачиваю, чуть перчу и солю, потом как корочка получилась, то заливаю сметанным соусом - это лучше чесночинку растереть и на половину стакана сметаны треть стакана бульона или воды и размешать и залить, зелень добавляют на любителя, так же как и другие специи - томатную пасту или лавровый лист, мои иногда любят с чесноком и сыром тёртым .

отварить потом сметану и в духовку на сковородке

Пельмени можно есть только домашние!

отварить пельмени в соленой воде само собой, выложить в посуду для запекания.
приготовить соус: взять свежие огурцы 1-2, нарезать тонкими полосками, выжать туда чеснок, щепотку соли, ввести стакан сметаны, перемешать и залить этим соусом пельмени.
выставить в разогретую духовку и выпекать при 180 градусах минут 15, не больше.

v duhovke do svetlo kori4nego zveta a na posledok politj smetanoj ostavitj v duhovke na3-5 min i gotovo