Прочее кулинарное

можно ли из кефира приготовить блины?

Зирек ********
Зирек ********
148
Конечно, можно, да ещё и намного вкуснее получатся и нежнее, чем на молоке. Состав я обычно такой беру:
500мл. кефира
1 яйцо
1ч. л. соды
2 ст. л. сахара
100мл. очень горячей воды
1.5 ст. муки
1ст. л. растительного масла.
Получаются блины - загляденье. Причём желательно, жарить на среднем огне. :)
Ж(
Жанар (Жанна) Джундибаева
684
Лучший ответ
Лучше оладушки - блины будут слишком нежными, начнут рваться, трудно такие печь...
Алёна Докукина
Алёна Докукина
58 343
Не из кефира, а на кефире - можно.
можно. . а вот из блинов кефир приготовить сложнее
на агуше вкусные блинчики получаются кстати)))
Блины можно, пожиже развести. Но конечно лучше оладушки.
Конечно можно!! ! Я например такие больше люблю!! ! Ну получаются чуть потолще!!!
конечно можно, мы так чаще всего и делаем. Блины получаются очень нежными.
Безусловно можно)
можна, у меня бабушка часто на кефире блинчики готовит, просто замечательно получается
можно.)))) вкусняшка получается
Анна Науменко
Анна Науменко
1 797
да!!!!
Блины, конечно и на воде и на кефире с водой, сметане с водой можно приготовить, но я люблю очень тонкие блины. потому готовлю только на молоке (лучше чуть подкисшим), или на дрожжах.
А мне даже больше нравятся на кефире, чем на молоке . Заводишь тесто как на оладьи по тустоте и разбавляешь водой до нужного состояния, И соды обязательно . Получаются нежные и вкусные блины . Так же готовлю и на других кисломолочных продуктах - кислом молоке, ряженке . Блины можно готовить даже на воде, цвет правда бледненький получится . Главное хорошо накалить сковородку и яйца положить штуки 3-4 на поллитра жидкости . Сейчас только напекла блины, сегодня же поминальный день .
Ирина Билан
Ирина Билан
1 129
Почему бы и нет.
Только его надо будет немного разбавить водой.. примерно 1\4 или 1\3
Ну и загасить содой.
Да конечно!