Как сделать сойю вкусной? Может кто какой-нибудь соус знает?

ЧАСТЬ РАЗГОВОРА НА САЙТЕ-БОЛТАЛКЕ:
Отварить соевое мясо, воду слить через дуршлаг. В оливковом масле на медленном огне спассеровать лук вместе с 1-2 зубчиками чеснока, добавать соевое мясо, черный молотый перец, немного красной фасоли, тертую морковь, соль по вкусу, залить томатным соком и тушить под крышкой на слабом огне примерно полчаса. Можно потушить вместе с измельченным помидором, болгарским перцем или овощной свежезамороженной смесью. Вкуснее получается в посуде с толстыми стенками. Хорошо сочетается с гречкой, с рисом, с картофельным пюре. Готовое блюдо в тарелке можно сверху посыпать рубленой зеленью петрушки / укропа.

По такому же принципу можно потушить соевое мясо с грибами.

Отваренное соевое мясо можно резать и добавлять в майонезные салаты (типа оливье) , в винегреты и в картофельные салаты.

С соевым мясом получаются отличные холодные закуски по-корейски. Например, вот эта: Отварить 500 г соевого мяса. Приготовить приправу: обжарить лук на подсолнечном масле, добавить красный молотый перец, 1 чайную ложку кинзы, 1 чайную ложку приправы для моркови по-корейски, 3 столовые ложки соевого соуса, 1 столовую ложку сахара, 1 головку чеснока (измельчить через чеснокодавилку) , 2 чайные ложки винного уксуса. Все смешать, попробовать, добавить соль по вкусу и дать постоять 2 часа.

КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С СОЕВЫМ ФАРШЕМ: К сваренной и перемолотой на мясорубке соевой массе (1/3) добавить картофельное пюре (2/3) и заправить жареным луком.

соя сама по себе не может быть вкусной т. к. это добавка а не основное блюдо