какие экзотические блюда вам довелось попробовать ? при каких обстоятельствах ? и ваша оценка этому блюду !

В Китае всякие ракушки. улитки и лягушки. В самом отеле, где мы жили, еда более-менее адаптированная на европейский лад, вилки подают. . но это неинтересно. Мы уходили в город искать экзотику по всяким уличным кафешкам. Огромные котлы кипят прямо на улице... красота! ! Соусов разных дают аж пиалушек по пять, а то и больше . Я, наверное, в прошлой жизни была какой-то азиаткой, потому что палочки только в руку взяла - как будто всегда ими ела, и из всей нашей компании у меня одной не случилось расстройства от чужой еды и воды. Самым экзотическим блюдом, помню, были куриные яйца, которые, как нам объясняли, как-то по -хитрому выдерживают 90 дней Видуха у них жуткая -как будто из земли выкопаны. Когда очищены - белок желеобразный чернильно -синего цвета, желток черный . Я одна рискнула попробовать - остальные наблюдали, содрогаясь в рвотных конвульсиях. Самое что смешное - на вкус яйцо яйцом, если глаза закрыть . Для меня осталось непонятно, и на фига тогда их мариновать 90 дней?

васаби - очень вкусная вешь, правда сотернькая.
шпиг по венгерски - остренькое и вкусное сальце.
перец чили - вкусно
пельмени ссюрпризом - острое очень и вкусное

бараньи яйца жареные, оч. специфично

В Китае много экзотики по части покушать : каракатицы, лягушки всех размеров, личинки шелкопряда, жаренные скорпионы, саранча, тараканы. Все в основном жарят во фри либо подают как шашлычки. Безовкусно. Вкус зависит от выбранного соуса. Вот только хитин на зубах скрепит. Пробую все, а иначе не интересно.

Бычьи яйца в томатном соусе, шашлык из молодого барашка вкуснее

Жареные осминоги-вкусно, акула-рыба и рыба, вообще в Советском Союзе почти любое блюдо экзотикой было, даже колбаса

экзотикой считаю морских гадов, у меня подруга недавно замариновала, я попробовать решилась только после нескольких стопочек)) ) выглядит честно говоря не очень, особенно щупальца