Какие вы знаете блюда с сыром и соленым творогом?

Я очень люблю банницу. Это болгарский пресный пирог с брынзой. Великолепная вещь и в холодном и в горячем виде. Можно как закуску к пиву, а можно деткам с молочком.... Попробуйте. Ну очень вкусно!
Желающим - поделюсь рецептом.

Закуска из творога.
Творог — 250 г
Майонез или сметана — 50 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Зубчик чеснока (можно без него)
Морковь сырая — 1 шт.
Орех грецкий — 1 горст.
Зелень (укроп, петрушка и т. д. )
Творог хорошо размять вилкой, добавить майонез (сметану) , соль, перец, чеснок, хорошо размешать.
Добавить орехи (я разминаю в ступке) или меленько порезать, мелко натертую морковь, мелко рубленую зелень. Хорошо вымешать до однородной массы.
Делаем шарики величиной с грецкий орех, можно подавать уже и в таком виде, а можно украсить как на картинке - обвалять в зелени, морковке, яйце, сыре и т. д.
Выложить на блюдо.
Рецепт от IrIsPrAhA


http://supercook.ru/russian/rus-05.html

Салат: помидоры порезанные смешать с соленым творогом+оливковое масло.

Корзиночки с лососем. Выпекаем корзиночки из песочного теста, с добавлением приправы. Начинка: творог, укроп, крабовые палочки, приправа (лимонная к рыбным блюдам) , сметана, майонез. перемешать, наполнить корзиночку. Украсить ломтиком малосольного лосося, свернутого розочкой, из петрушки делаем листик. Можно к украшению добавить оливки, икру и четвертинку лимона. Получается очень нарядная, праздничная закуска.

брынза в бумажной коробке (типа парижская буренка) , полпачки слив. масла (консистенции сыра) , грецкие орехи измельчить, чеснок - очень вкусно, народ прям бросается, у нас это называется "замазка"

Рулеты из лаваша с творогом и укропчиком, пофантазируйте и добавьте что-нибудь свое! С сыром горячие бутерброды! Сыр и яйцо (можно майонез добавить) взбить, намазать равномерно на ЧЕРНЫЙ ХЛЕБ! и положить сыром вниз на сковородку (не забудьте растительное масло) чуть поджарить, сверху посыпать укропчиком и все готово! быстро, вкусно и дешево, ОСОБЕННО ПОЧЕМУ-ТО НРАВИТСЯ ГОСТЯМ!

сырный рулет... сыр положить в пакет. пакет опустить в кастрюлю с горячей водой минут на 15-20.сыр станет мягким. нужно раскатать как обычное тесто на лапшу. выложить начинку. разровнять. свернуть рулетом. остынет- нарезать.. начинка- соленый творог со свежей зеленью (на ваш вкус)

Дико люблю оладьи_150 гр творога, 150 гр сыра на терки, 1-2 яица все перемешать, придать форму оладьям и обвалять в муки и на сковороду. Кушать можно со сметаной. приятного Аппетита!