Прочее кулинарное
Помогите с блюдом из сыра
я учусь на повара мне задали сделать сложное блюдо из сыра, подскажите что можно такого приготовить
Фондю. Найдите рецептуру.
выстрогай из сыра буратино
Хачапури
СЫРОВА РОЛАНДА (чешское национальное блюдо)
300г твердого сыра,
1 плавленый сырок,
200г ветчины,
1 зубчик чеснока,
зелень,
майонез,
оливки.
300г твердого сыра залить кипятком.
Делаем фарш: плавленый сырок натереть на терке, ветчину порезать тонкими ломтиками, выдавить 1 зубчик чеснока, добавить зелень, майонез, все перемешать. Сыр, залитый кипятком, раскатать скалкой на гладкой поверхности и завернуть в него фарш, затем положить на блюдо, украсить оливками и зеленью.
СЫРОВА РОЛАДА (РУЛЕТ ИЗ СЫРА)
300г сыра кладем в п/этиленовый пакет, завязываем и держим в кипятке минут 10-15, чтобы сыр стал мягким. Затем вынимаем сыр из пакета и быстро раскатываем, выкладываем начинку, оливки или маслины по краю и сворачиваем рулетом. Плотно оборачиваем пленкой или фольгой, убрать в холодильник на пару часов. Перед подачей нарезать тонкими ломтиками. На фото 3 рулета с разными начинками
1) творог с солью, чесноком, немного сметаны, отварная курица, мелко рубленная зелень.
2) мелко нарезать яйцо, ветчина, огурчик, зелень, майонез.
3) ветчина тонкими ломтиками, к центру плавленый сыр с чесночком.

300г твердого сыра,
1 плавленый сырок,
200г ветчины,
1 зубчик чеснока,
зелень,
майонез,
оливки.
300г твердого сыра залить кипятком.
Делаем фарш: плавленый сырок натереть на терке, ветчину порезать тонкими ломтиками, выдавить 1 зубчик чеснока, добавить зелень, майонез, все перемешать. Сыр, залитый кипятком, раскатать скалкой на гладкой поверхности и завернуть в него фарш, затем положить на блюдо, украсить оливками и зеленью.
СЫРОВА РОЛАДА (РУЛЕТ ИЗ СЫРА)
300г сыра кладем в п/этиленовый пакет, завязываем и держим в кипятке минут 10-15, чтобы сыр стал мягким. Затем вынимаем сыр из пакета и быстро раскатываем, выкладываем начинку, оливки или маслины по краю и сворачиваем рулетом. Плотно оборачиваем пленкой или фольгой, убрать в холодильник на пару часов. Перед подачей нарезать тонкими ломтиками. На фото 3 рулета с разными начинками
1) творог с солью, чесноком, немного сметаны, отварная курица, мелко рубленная зелень.
2) мелко нарезать яйцо, ветчина, огурчик, зелень, майонез.
3) ветчина тонкими ломтиками, к центру плавленый сыр с чесночком.

Лазанья -сложное блюдо, там три типа сыра, сама лазанье (в магазине продается -пластины из теста), мясной фарш, сливочное масло, молоко, помидоры (или томатная паста), соль, перец, мука. В интернете есть видеорецепты. Очень вкусно получается. Можно конечно и один сыр.
Салат Еврейский или еще его называют Генеральским.Сыр не терке,майонез,чеснок и желательно дробленый грецкий орех,но можно и без него.Простенько,но подать можно красиво
питцу но только сыр на тесто кроши чтоб сверху его не было
Алла Филимонова
Че?
венски сырные вафли - 4 сыра я готовлю в мультипекаре Редмонд,шикарно получаются
https://gastronom-ru.turbopages.org/turbo/gastronom.ru/s/recipe/group/3268/blyuda-is-syra
Выберите что вам нравится)
Выберите что вам нравится)
Похожие вопросы
- куда деть сыр? посоветуйте блюда только не пицу! какие блюда с сыром делаете вы?
- блюда из сыра знаете ли вы какие-нибудь интересные и вкусные блюда из сыра, или же с его добавлением?
- Я очень люблю сыр и запаслась им на весь год. Желаю узнать ваше любимое блюдо с сыром.
- Какие вкусные блюда из сыра вы знаете?
- Какие блюда из сыра (с сыром) предпочитаете приготовить?.. ) Поделитесь любимым рецептом?..)))
- Какие любите блюда из сыра или с добавлением сыра? Любите пироги? Салатики? Многоэтажные бутерброды? Лазанью?
- Помогите придумать куда использовать сыр
- Очень люблю СЫРРРР!!!)) ) Что бы такое вкусненькое из него приготовить? Какие блюда из сыра Вы любите?
- Для приготовления каких блюд используют сыр сулугуни?
- Какие вы знаете блюда с сыром и соленым творогом?