Что можно приготовить из черного хлеба

Шарлотка из ржаного хлеба с яблоками.
Натереть на терке мякишь ржаного хлеба. оЧИСТИТЬ КИСЛЫЕ ЯБЛОКИ, МЕЛКО НАРЕЗАТЬ ИХ, ПЕРЕСЫПАТЬ САХАРНЫМ ПЕСКОМ. нАМАЗАТЬ ПОЖИРНЕЕ ДНО ФОРМЫ МАСЛОМ, ПОЛОЖИТЬ ВНИЗ СЛОЙ ТЕРТОГО ХДЕБА, А ЗАТЕМ ЯБЛОКИ И ЗАСЫПАТЬ ОПЯТЬ СЛОЕМ ТЕРТОГО ХЛЕБА, ПОЛИТЬ СВЕРХУ МАСЛОМ И ЗАПЕЧЬ В ДУХОВКЕ.

На 200 гр. хлеба - 3 средних яблока, полтскана сах. песка, 3 ст. л. сливочного масла.

Еще люблю гренки как из белого, так и из черного хлеба: разбиваем яйцо, добавляем чуть сахарного песка, молочка, все перемешиваем. Макаем кусочки хлеба и обжариваем.
Еще вместо сахара можно чуть подсолить и потереть сыр.

Мурцовку. Нарезать репчатый лук, посыпать его крупной солью, перцем, потолчь пестиком, добавить аром. подс. масло, добавить ломанный или резанный ржаной хлеб и залить хол. кипятком. Можно добавить свежие огурцы, зеленый лук и укроп. Подать в деревянной или глиняной плошке с кусочками льда. Сама не ожидала - ВКУСНО!

Салат “Студенческий”
Что нужно: полбуханки ржаного хлеба, банка консервированной фасоли, 2 ст. л. оливкового масла, соль, перец и все, что найдется съестного в холодильнике (вареная картошка, докторская колбаса, кукуруза и т. д.) .
Что делать: хлеб нарежь небольшими кубиками, уложи на противень и просуши в прогретой до 200оС духовке, пока кубики не подрумянятся. Готовые сухарики высыпай в глубокую миску, отправляй туда же фасоль, масло и остальные ингредиенты (целиком или в нарезке) . Хорошенько перемешай, съешь и немедленно отправляйся зарабатывать деньги на нормальную еду.

сухарики

Сухарики с чесноком.

гренки к пиву, пожарить слегка натеереть чесноком посолить солью, можно обжарить натереть чесноком ссверху сыр и слегка запечь... а в детстве мы помню делели так, брали черный хлеб мокали его в холодную воду и обильно посыпали сверху сахаром! среди детворы разлеталось в момент!

Квас)