вот апитетненько
http://www.say7.info/cook/recipe/80-Gavayskie-tostiki.html
сайт хороший. посмотри может еще что найдёшь ;)
Прочее кулинарное
Посоветуйте какую нибудь вкусное и недорогое блюдо. мне для проекта в школу надо
Блинчики с капустой. На любом застолье съедают вмиг.
шарлотка
3 яйца, 1 стакан сахара, сода, 1 стакан муки, взбить, смешать, форму смазать маслом, присыпать мукой, положить мелко нарезанное яблоко, вылить тесто, (оно по консистенции как сгущёнка) . и печь минут30
3 яйца, 1 стакан сахара, сода, 1 стакан муки, взбить, смешать, форму смазать маслом, присыпать мукой, положить мелко нарезанное яблоко, вылить тесто, (оно по консистенции как сгущёнка) . и печь минут30
винегрет
Один из рецептов ПАХЛАВЫ
тесто: мука-400гр
сл. масло-250 гр
разрыхлитель-17 гр или1ч. л. соды+0.5 ч. л. лимонки+чуть воды, чтобы среагировало
соль-щепотка
ванилин-щепотка
йогурт или сметана-сколько потребуется, чтобы замесить мягкое тесто (чуть мягче, чем на самосы, но чтобы легко можно было бы раскатать)
В муку добавить соль, втереть масло, до образования крошек, добавить разрыхлитель, ванилин и замесить йогуртом.
начинка: грецкие (или любые орехи или семечки или пополам или ассорти) орехи-450-500 гр.
ванилин-щепотка
сахар-400-450 гр
молоко-около150 мл для полужидкой консистенции (как густая сметана)
Орехи смолоть в комбайне (или блендере) вместе с сахаром и ванилином до самых мелких крошек, постепенно добавить молоко до нужной консистенции.
Приготовить противень-смазать маслом, присыпать мукой. Тесто разделить на 3 части, раскатать 1-ую толщиной ок. 5 мм, выстелить на противень, сверху равномерно распределить половину начинки, раскатать 2-ую часть теста, уложить поверх начинки и прижать руками, выложить оставшуюся начинку и покрыть последним раскатанным пластом теста. Смазать растопленным сл. маслом, наметить ножом будущие кусочки-ромбики. Выпекать около40 мин при185 гр.
Развести 200 гр меда с теплым молоком (если мед жидкий-можно не разводить). Полить, равномерно распределяя, верх пахлавы и подержать в выключенной духовке мин 5,чтобы впиталось. Остудить и нарезать по намеченным линиям.
тесто: мука-400гр
сл. масло-250 гр
разрыхлитель-17 гр или1ч. л. соды+0.5 ч. л. лимонки+чуть воды, чтобы среагировало
соль-щепотка
ванилин-щепотка
йогурт или сметана-сколько потребуется, чтобы замесить мягкое тесто (чуть мягче, чем на самосы, но чтобы легко можно было бы раскатать)
В муку добавить соль, втереть масло, до образования крошек, добавить разрыхлитель, ванилин и замесить йогуртом.
начинка: грецкие (или любые орехи или семечки или пополам или ассорти) орехи-450-500 гр.
ванилин-щепотка
сахар-400-450 гр
молоко-около150 мл для полужидкой консистенции (как густая сметана)
Орехи смолоть в комбайне (или блендере) вместе с сахаром и ванилином до самых мелких крошек, постепенно добавить молоко до нужной консистенции.
Приготовить противень-смазать маслом, присыпать мукой. Тесто разделить на 3 части, раскатать 1-ую толщиной ок. 5 мм, выстелить на противень, сверху равномерно распределить половину начинки, раскатать 2-ую часть теста, уложить поверх начинки и прижать руками, выложить оставшуюся начинку и покрыть последним раскатанным пластом теста. Смазать растопленным сл. маслом, наметить ножом будущие кусочки-ромбики. Выпекать около40 мин при185 гр.
Развести 200 гр меда с теплым молоком (если мед жидкий-можно не разводить). Полить, равномерно распределяя, верх пахлавы и подержать в выключенной духовке мин 5,чтобы впиталось. Остудить и нарезать по намеченным линиям.
Оливье!
2 яйца, 1 помидор, лук либо зеленый либо репка. Помидор, лук мелко режешь обжариваешь заливаешь яйцами, солишь. А вот название самой придется придумать. че то типа "завтрак холостяка"
гренки с помидорами
на оливковом масле поджариваете хлеб
жарите ломтики бекона
на хлеб выкладываете ломтик крупного помидора, пару ломтиков бекона ( хрустящего) , сверху листик зеленого базилика, и пару крупиц крупной морской соли!
делается моментально, но надо будет прямо с утра все сделать, и сразу в школу)) )
правда очень вкусно! и выглядит красиво!
или с вечера вот такой необычный салат сделайте :
4 картофелины
230 г стручковой фасоли
750 г пасты в виде спиралек
1 большой помидор
1 небольшая головка красного репчатого лука
1 стакан консервированных маслин
200 г консервированного тунца в собственном соку, жидкость слить
2 круто сваренных яйца, разрезанных на четвертинки
Ингредиенты для дрессинга (заправки) :
1/4 стакана измельченной свежей зелени базилика
красный винный уксус (1 ч. л. )
2 размятых зубчика чеснока
1 ст. л. дижонской горчицы
0,5 ч. л. соли
1/4 ч. л. молотого черного перца
0,5 стакана оливкового масла
Приготовление:
В подсоленной воде отварите картофель до мягкости (около 20 минут) , выньте шумовкой, остудите, порежьте кубиками величиной в 2,5 см. Стручковую фасоль отварите в той же воде, в которой варился картофель, в течение 2-3 минут, так же до мягкости. Выньте фасоль шумовкой и тотчас же опустите в холодную воду, чтобы завершить процесс варки. Тем временем приготовьте пасту в виде спиралек: отварите ее в кипящей подсоленной воде в течение 8 минут, слейте воду, перемешайте пасту, добавив немного растительного масла, чтобы лапша не слиплась.
В большой миске соедините картофель, стручковую фасоль, порезанную длинными кусочками, пасту, помидор, порезанный дольками, лук, тонко порезанный полукольцами, маслины, разрезанные пополам, и тунца, крупно размятого вилкой.
В маленькой мисочке приготовьте заправку для салата: соедините базилик, уксус, чеснок, горчицу, соль и перец. Взбивая массу венчиком, влейте в нее постепенно тонкой струйкой оливковое масло. Готовой заправкой полейте сверху салат, слегка перемешайте его, украсьте четвертинками вареных яиц.
на оливковом масле поджариваете хлеб
жарите ломтики бекона
на хлеб выкладываете ломтик крупного помидора, пару ломтиков бекона ( хрустящего) , сверху листик зеленого базилика, и пару крупиц крупной морской соли!
делается моментально, но надо будет прямо с утра все сделать, и сразу в школу)) )
правда очень вкусно! и выглядит красиво!
или с вечера вот такой необычный салат сделайте :
4 картофелины
230 г стручковой фасоли
750 г пасты в виде спиралек
1 большой помидор
1 небольшая головка красного репчатого лука
1 стакан консервированных маслин
200 г консервированного тунца в собственном соку, жидкость слить
2 круто сваренных яйца, разрезанных на четвертинки
Ингредиенты для дрессинга (заправки) :
1/4 стакана измельченной свежей зелени базилика
красный винный уксус (1 ч. л. )
2 размятых зубчика чеснока
1 ст. л. дижонской горчицы
0,5 ч. л. соли
1/4 ч. л. молотого черного перца
0,5 стакана оливкового масла
Приготовление:
В подсоленной воде отварите картофель до мягкости (около 20 минут) , выньте шумовкой, остудите, порежьте кубиками величиной в 2,5 см. Стручковую фасоль отварите в той же воде, в которой варился картофель, в течение 2-3 минут, так же до мягкости. Выньте фасоль шумовкой и тотчас же опустите в холодную воду, чтобы завершить процесс варки. Тем временем приготовьте пасту в виде спиралек: отварите ее в кипящей подсоленной воде в течение 8 минут, слейте воду, перемешайте пасту, добавив немного растительного масла, чтобы лапша не слиплась.
В большой миске соедините картофель, стручковую фасоль, порезанную длинными кусочками, пасту, помидор, порезанный дольками, лук, тонко порезанный полукольцами, маслины, разрезанные пополам, и тунца, крупно размятого вилкой.
В маленькой мисочке приготовьте заправку для салата: соедините базилик, уксус, чеснок, горчицу, соль и перец. Взбивая массу венчиком, влейте в нее постепенно тонкой струйкой оливковое масло. Готовой заправкой полейте сверху салат, слегка перемешайте его, украсьте четвертинками вареных яиц.
Разворачиваешь крабовые палочки, кладешь внутрь любую начинку (начиная от салатов типа оливье, сыр с чесноком, ветчина и сыр, и т. д.) , заворачиваешь. Можно подавать целую, а можно разрезать и наколоть каждый кусочек зуботычкой. Очень удобно для фуршета.
Берешь куриные крылышки, разрезаешь на две части. Заправка: соевый соус, апельсиновый сок (из пакета) , дольки апельсина (можно пополам) , мед - все перемешиваешь. Количество по вкусу, но соевого соуса меньше всего, а то будет очень соленая. В сковородку кладешь крылья, заливаешь заправкой и в духовку до готовности, периодически помешивая. А можно каждый кусочек обмакнуть в заправке и жарить на сковороде с растительным маслом. Это будет быстрей, но от плиты не отойдешь. Кушать можно горячим, а можно холодным, тогда курочка покроется карамелью. Заправка не должна быть очень жидкой, примерно как густая сметана.
Берешь куриные крылышки, разрезаешь на две части. Заправка: соевый соус, апельсиновый сок (из пакета) , дольки апельсина (можно пополам) , мед - все перемешиваешь. Количество по вкусу, но соевого соуса меньше всего, а то будет очень соленая. В сковородку кладешь крылья, заливаешь заправкой и в духовку до готовности, периодически помешивая. А можно каждый кусочек обмакнуть в заправке и жарить на сковороде с растительным маслом. Это будет быстрей, но от плиты не отойдешь. Кушать можно горячим, а можно холодным, тогда курочка покроется карамелью. Заправка не должна быть очень жидкой, примерно как густая сметана.
Моя дочка делала салат подсолнух и вафельный торт перемазывала вареной сгущёнкой.
Можно рулетики из лаваша покупаешь лаваш штук пять яиц плавленный сыр (2шт) и зелень по вкусу Отвариваешь яйца мелко нарезаешь их крошишь зелень смешивашь натираешь сыр на крупной терки солишь и перемешиваешь .Потом гладешь ночинку в лаваш сворачиваешь рулетиком и нарезаешь на равные кусочки.
Похожие вопросы
- Посоветуйте какое-нибудь вкусное и низкокалорийное блюдо.
- Скоро 1 Мая.Буду готовить шашлык.Спиртное - вообще не пью.Чем посоветуете запивать такое вкусное, сытное мясное блюдо?
- Посоветуйте, пожалуйста, рецепты вкусных и простых блюд из кабачков? спасибо...
- Посоветуйте сайт с рецептами недорогих блюд для Великого поста )))
- Сытное, вкусное, недорогое блюдо. Порекомендуйте, с ссылкой на рецепт, буду признателен.
- Экономные хозяйки, вам вопрос! Самые НЕДОРОГИЕ блюда в вашей кулинарии?
- недорогое блюдо нужно.
- посоветуйте молодой начинающей хозяйке рецепты быстрых,легких и недорогих блюд на каждый день)))
- Посоветуйте простые недорогие блюда, если прижало финансово?
- Посоветуйте салатиков простых, вкусных, недорогих, но необычных на праздник. заранее спасибо!