Какое ваше самое любимое блюдо,салат,закуска,выпечка?Занимаетесь кулинарией?

Просто обожаю готовить! :)
Одно из любимейших блюд:

ЧАХОХБИЛИ
Надо: 1 цыпленок
2 головки лука
2 ст. ложки томата
1 ст. ложка уксуса
½ ст. бульона (из любого кубика)
3-4 кружочка лимона
укроп
чеснок
2-3 помидора
Подготовленную курицу промыть, разрубить на небольшие куски (ножку на 3 части) и обжарить в разогретом масле с мелко нарубленным луком. Затем туда положить томат, добавить уксус, ½ стакана бульона, хорошо посолить и поперчить. Кастрюлю закрыть крышкой и тушить на слабом огне около часа. Затем положить нарезанные дольками помидоры, ломтики лимона. Потушить еще 10 минут. Хорошо перемешать, как бы взбивая массу. Добавить чеснок и посыпать укропом.

Из салатов последнее время люблю такой:
Салатик "Нежность"
4 яйца
Куриное мясо - 150 г
Лук-порей - 1 шт.
Яблоки (покислее) - 2 шт.
Сыр - 100 г
Грецкие орехи (необязательно) . Я лично не очень люблю грецкие орехи, поэтому не добавляю.
Слоями выкладываем:
1 - белки яиц,
2 - куриное мясо,
3 - лук-порей,
4 - яблоки,
5 - майонез,
6 - тертый сыр,
7 - желтки,
8 - майонез.
Сверху можно посыпать грецкими орехами или украсить по вкусу.

А из выпечки узнала рецепт, который не требует много времени, но очень-очень вкусный:
Взбить 6 яиц, добавить 200 г сметаны и 200 г майонеза, взбивать. Добавить 7-8 ложек муки (все зависит от консистенции теста, нужно, чтобы оно было как густая сметана) . Все взбить. Погасить соду уксусом, посолить и добавить щепотку сахара.
Пережарить мелко нарубленную капусту с репчатым луком.
Вылить в форму половину теста, выложить капусту и залить оставшимся тестом. В духовку на 30 минут.
Когда пирог станет коричневым, духовку выключить, но пирог НЕ ВЫНИМАТЬ, иначе он сразу осядет.
Вкуснота необыкновенная. Недавно сделала такой же только начинку не из капусты, а из пережаренных с репчатым луком грибов. Получилось не менее вкусно. Удачи! :)

Удачи! :)

Салат "цезарь", ветчинные рулетики с сыром, пирожки с рисом и яйцом.. . :-)

Пиши.. . Сыр.. . Твёрдый.. . Трём на тёрке.. . Много.. . Огурец свежий.. . Режем мелкими кубиками.. . Очень мелкими.. . Майонез или сметана.. . Много.. . Ветчина или варёная колбаса.. . Режем такими же кубиками.. . Не очень много.. . Кайенский перец (по желанию).. . Главное сыра побольше.... Это мой блин дипломный изыск когда я учился на кашевара.. . Готовится долго.. . Поедается за раз!!!! Не успеешь налить по второй!!!!

Spageti,kartoshka, supi.

Самое любимое блюдо то, что приготовлено любимым человеком и без разницы какое его название.

Окрошка, помидоры в любом виде, пироги и пирожки собственного приготовления, фирменное блюдо мужа - жареные макароны с овощами

что - нибудь грибное, жюльен например

Очень люблю возиться на кухне! Когда надо быстро перекусить готовлю обжаренный в конвертиках из лаваша сыр с зеленью.. . когда заскочили нежданные гости - салат из кусочков ананаса с тертым сыром. А про выпечку вообще молчу.. . вернее - обожаю.. . молча. Рецептов море - на все не хватает времени :-)