Прочее кулинарное

Как сварить макароны, чтобы они не слиплись? А то кушать охота =)

Макароны сейчас высокого качества, и они при варке не слипаются, если их варить по всем правилам: в большом количестве воды, не более положенного времени ( на упаковке оно обозначено) , можно добавить немного подсолнечного масла при варке.
Килька
Килька
54 553
Лучший ответ
налить в кастрюлю воды побольше, когда вода закипит, посоли её, и в кипящую воду бросай макароны и помешивай ложкой, убавь огонь и пусть на слабом огне кипят 5-10 минут, можешь достать одну ложкой и попробовать мягкие они или нет, затем берёшь дуршлаг и выливаешь в него, стекает вся вода потом промываешь холодной кипячёной водой, но можно из под крана, только немного а то они остынут, потом добавляешь слив. масло
ЯК
Яна Кушнир
83 691
Самое главное, ДО "погружения" макарон в большое количество кипящей воды, добавь ложки две раст. масла, брось макарошки, перемешай.. ) Минут через 5 перемешай опять и уже не отходи от плиты..) ) Лучше попробывать раз полусырые макароны, чем потом кашу есть) . Хотя с кашей тоже можно жить. Если ничего не получилось - просто "то, что получилось" вывали на сковороду (самую большую) , отдельно взбей яйца (добавь чуть соли, перца и кетчупа) , залей всё это "чудо кулинарии" и поставь в духовку (её включить нужно в тот момент, когда понял, что макароны не удались).... минут через 15 можно кушать))))
Во-первых, макароны должны быть качественными. Во-вторых, варить в большом количестве кипящей подсоленой воды. Не переваривать!!! Для этого нужно пробовать. Откинуть на дуршлаг, промыть горячей водой, заправить сливочным маслом.
если сильно охота то съешь и слипшиеся.
Лучше использовать макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.

Их закладывают в кипящую подсоленную воду c добавлением 1 ст. ложки растительного масла (чтобы макароны не слипались) , варят указанное на упаковке время, затем откидывают на дуршлаг.

Когда отвар стечет, макаронные изделия кладут в посуду с растопленным сливочным или растительным маслом, перемешивают, чтобы не склеивались и не образовывали комков.
Макароны килают в подсоленнуюкипящую воду и, сразу, назад. тогда они не кинут Вас.
в большом количестве воды, плюс добавь масло подсолнечное при варке) а если еще и макароны хорошие, то точно ничего не слипнется))))))))
как вспыешь - размешай, и прив арке периодически помешивай. как сварятся - сразу на дуршлаг, промой горячей водой и заправь сливочным маслом.
Когда вода закипит, кидаешь макароны, покипят минутки 3, отставь с плиты и пусть так доходят. как дойдут, на дуршлаг и все. Нужно в большом количестве воды варить, тогда клейкости не будет
Elif Ortac
Elif Ortac
1 663
Варить не больше 10 минут, тогда они не разварятся)
отвари, слей воду и добавь подсолнечное масло.