помагите плиз!!! скажите как приготовить простой суп:)

Ёпти, ты же в инете!!!!http://www.vkysni-sup.ru/

Картофельный суп с фрикадельками
фарш (свинина + говядина) - 400 г,
картофель - 4-5 шт,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
зелень петрушки и укропа,
растительное масло для жарки,
соль,
перец
Фарш положить в миску, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Сформировать из фарша небольшие шарики - фрикадельки.
Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками.
В кастрюлю налить воду, поставить на огонь, довести до кипения и посолить.
Положить картофель в кипящую воду и снова довести до кипения.
Лук очистить и мелко порезать.
Морковь очистить и нарезать кубиками.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук ~2 минуты.
Добавить морковь и жарить ~4 минуты, помешивая.
В кастрюлю к картофелю добавить обжаренные овощи и аккуратно опустить фрикадельки.
Довести суп до кипения и варить ~10-15 минут.
Выключить огонь, добавить рубленую зелень и дать настояться под крышкой.

Холодный борщ
3 - 4 небольшие свеклы
1 литр кефира
4 -5 яиц
2 - 3 средних огурца
300 гр. редиса
100 гр. зеленого лука зелень (укроп, петрушка) , количество кто как любит
1 литр кипяченой охлажденной воды
1 литр закатанного щавеля, или свежего, отваренного и охлажденного
40 минут варим свеклу, предварительно ее не чистить, но воду, в которой варится, подсолить. Остудить. Все ингредиенты я режу соломкой, зелень мелко. В большую кастрюлю закладываю овощи, добавляю кефир, воду, подсаливаю по вкусу. Если кто любит, то можно положить еще и сметанки. Готовый холодник ставлю в холодильник на 2 часа. Можно кушать, особенно вкусно с молодой картошечкой.

Покупаешь кастрюлю и пакетик полуфабрикат. На нем все написано. Добавь картошки и зелени.

Простой овощной: обжарить на сковородке овощи (кроме редиса, редьки, имбиря), в течении 10 минут, переложить в кастрюльку, довести до кипения, убавить огонь, посолить по вкусу, через 10 минут готово. Если ешь сама картошку не добавляй, а если дети и мужчина-побольше (3 -я часть всех овощей).

Варишь бульон на мясе 2 часа. Потом добавляешь лук, картошку, морковь и то, с чем будет суп (капуста, горох, свекла или просто крупа) , варишь еще 1час. В конце добалвяешь зелень (укроп, петрушка итд) . Усе.
зы. если добавляешь перловку, горох или другой медленно развариваемый продукт, то класть его лучше раньше картошки, лука, морковки.
Если макароны - то наоборот, в конце варки.

полевой
на литр воды
две ложки пшена
2 катофелины
половинка порезанной соломкой морковки
целиковая луковица
все это свари
луковицу потом выброси
приправь зеленью

Сварить 5 средних, порезанных кубиками картофелин в 1,5 литрах воды, посолить, добавить морковь обжаренную с луком на масле. Плавленный сырок "Дружба" натереть на мелкой терке, добавить в суп, помешать, поварить 2 минутки, добавить зелень.