народ курица с медом...ну помогите а

МЕДОВЫЙ МАРИНАД ДЛЯ КРЫЛЫШЕК 1кг крыльев (я разрезаю на 3 части, самую маленькую выбрасываю) 2чл меда 1чл куркумы белый перец молотый имбирь паприка (можно без нее) Замариновать в ночь. Мин за 30 до жарки посолить.

КУРОЧКА В НЕЖНЕЙШЕМ СОУСЕ
1 кг куриных бедер на сутки в маринад - 1/2 стакана соевого соуса 1/2 стакана любого меда 1/2 стакана сухого вина (у меня остатки белого были, можно и красное) 5 крупных зубчиков чеснока, растертых с небольшой щепоткой соли.
По желанию можно добавить горсточку изюма или несколько черносливин. Мариновать в холодильнике.
Через сутки укладываем слоем в глубокий противень, заливаем маринадом, сверху плотно закрываем фольгой.
Ставим в горячую духовку, тут же уменьшаем огонь до 180 градусов и на 2 часа оставляем с покое. Через минут 40 рекомендую заглянуть под фольгу - если маринад слишком быстро испаряется и возникла угроза пригорания за оставшийся час, то можно долить чуть вина или воды, уменьшить огонь. И все-таки выдержать ее 2 часа.
Через указанное время снова увеличиваем огонь до 250 градусов, снимаем фольгу и оставляем бедрышки подрумяниваться минут на 20, до образования корочки.

Курица по-арабски с медом и орехами
1 курица (1 кг) , 40 г меда, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ч. ложка ореха (арахиса) мелко нарубленного или 1/2 молотого имбиря, жир для жарения.
Масло растопить, смешать с медом. Начинить этой массой грудку и ножки курицы. Оставшуюся смесь масла и меда немного разбавить водой и натереть всю курицу, после чего обжарить ее в жире. Разделить на четыре части и положить на подогретом блюде. Сверху посыпать орехами или имбирем.

Медовая Ряба
1 куриная тушка (примерно 1 - 1,2 кг) , 3 ст. л. меда, соль по вкусу, моченая клюква или брусника.
Курицу разделываем на порционные кусочки и промываем проточной холодной водой. Каждый кусок сначала обмазываем медом, а затем солим. Даем промариноваться около 30 минут. Запекаем в духовке на противне, накрыв курицу фольгой. Готовое блюдо сервируем клюквой или брусникой

МЯСО "РОСКОШЕСТВО"
0,5 кг любого мяса (мякоти; можно окорочка или курицу целиком) ; 3 ст. ложки томат-пасты ;3 зубчика чеснока ;1 ст. ложка меда ;1 ст. ложка растит. масла ;соль, красный и черный молотый перец.
Чеснок пропускаем через чеснокодавилку, подмешиваем в него томат-пасту, добавляем мед и все это прогреваем на медленном огне. Добавляем соль, перец по вкусу и растит. масло. Если мясо готовим целым куском, то лучше с помощью медицинского шприца впрыснуть в него оливковое масло (так мясо или курица будет сочнее) . Выкладываем обмазанное этим маринадом мясо на противень, оставляем на час хорошенько пропитаться, а затем отправляем его в хорошо нагретую духовку на 35-40 мин

Мед+горчица 1х1,остальное как пожелаешь (соль, перец и тд) достаточно 20-30 минут и можно жарить.

мед плюс соевый соус, голени и соус в кастрюлю толстостенную перемешай и туши на небльшом огне под крышкой, потом огонь прибавь крушку убери и выпаривай соус, он карамелизируется

хз, попробуй медом пропитай, вытащи и пожарь

замаринуй на час в мёде и в духовку.