Прочее кулинарное

Дайте ецепты каких-нибудь не сложных блюд, которые реально приготовить из деревенских продуктов.Первое, второе - неважно

ТОЛЬКО НЕ НУЖНО КИДАТЬ РЕЦЕПТЫ ИЗ ИНТЕРНЕТА!!! А то на вопрос "Что бы приготовить?" на ум всплывает только борщ, рассольник, суп с домашней лапшой =___= Еще раз повторюсь - из деревенских продуктов! Блюда со свежими помидорами, огурцами и разными там винами отбрасывайте! Там до ближайшего села 15 км. как то на автобусе ездить не очень прикалывает. Выпечку можно, тоже что-нибудь простое. Например пирожки с щавелем, лепешки там....Эклеры с кремом не пойдут! Короче, думаю меня поняли. Очень надеюсь, что поможете(( Заранее спасибо!
Сама не раз попадала в такую ситуацию.
1. оладьи или блины. Мука-молоко или кефир или прокисшее молоко - яйца - сахар - соль - сода
2. ленивые вареники. творок - мука - масло - вода - яйцо + можно добавить зелень. Сделать тонкую "колбаску", порезать на ломтики, сварить 5 минут в кипящей воде или бульоне, полить сметаной.
3. кабачки в любом виде!! ! -жаренные с чесноком, тушенные
4. овощной плов в казане: рис-кабачки-морковь-лук-чеснок-бульон (или кубик)
SA
S A I R A =D
846
Лучший ответ
ну первое это конечно окрошка или постные щи с щавеля. .
второе картошка нажарить напарить и с овощным салатиком, а если пошли грибы так вообче.. .
а пирожки то хоть с чем, хоть с зел луком и яйцом, хоть с щавелем, а ещё у нас мама делала с хвощем полевым и яйцом, только пока он не распустился,, тоже очень вкусно.. в деревне всегда хорошо идёт выпечка...
А яйца есть? Если есть, то приготовте яишницу: ботву от свеклы, щавель и всякую зелень порежте и припустите со сливочным маслом на сковороде и залейте яйцами ( ботва у свеклы нежная и вкусная, можно туда же чесночка молодого) А мясо есть? Тогда простецкое рагу: все какие есть овощи и мясо.... А творог есть - запеканочку творожную, да с деревенской сметанкой, ммм.... А блины с любой начинкой....
а какие продукты то есть????
O*
Olya *
1 366
Ирина Иванова Мясо, яйца, молоко, сметана, сливки... разные травки с огорода...
В деревне не были что ли?
Сырники. Творог, яйца, соль, сахар, мука, немного соды, тесто как на пельмени (немного не такое крутое) лепить лепешки и жарить на масле до румяной корочки. Из творога деревенского они такие пышные, а если тесто по круче сделать можно в духовке булочки печь.
яичницу с одуванчиками - листья одуванчиков варить в кипящей воде 2 мин (чтобы горечь ушла) , промыть, порезать и обжарить на слив масле. Яйца взболтать с солью и прецем и залить одуванчики! по желанию можно творог соленый добавить, лук и др зелень!

Похожие вопросы