Прочее кулинарное

любите окрошку??что в нее кладете???

Самая вкусная окрошка на сыворотке, это я с самого детства знаю!))) ) И главное, чтоб без всякого мяса и колбас!
Надежда Канаева
Надежда Канаева
7 081
Лучший ответ
Да! Состав: картошка, яйца, огурчик (свежий) , редиска, колбаса, квас.
Окрошка по-русски
Квас (лучше «Останкинский» ) 1 литр
Лук зеленый 1 пучок
Огурцы свежие 3-4 шт.
Редис свежий 3-4 шт.
Укроп, петрушка по 3-4 веточки
Колбаса вареная 200 гр.
Яйцо вареное (в крутую) 2 шт.
Сметана одна полная столовая ложка

Все мелко режем, высыпаем в кастрюлю (объем 1,5-2 литра) . Заливаем квасом, добавляем сметану, перемешиваем и ставим в холодильник на один час. Соль, перец по вкусу.
Galiya Galieva
Galiya Galieva
55 397
Люблю холодный борщ. Ложу варёную свёклу. натёртую, огурцы свежие, лук зелёный. укроп, варёные яйца. Можно и картошки и колбасы и редиски, кто что любит, солю, добавляю кислоту лимонную или уксус. Если свекла маринованная. не добавляю.. Заправляю майонезом непосредственно в тарелке.
Можно класть всё,что угодно. Кто как любит (редиску, зелень, колбасу)
Афанасьев Иван
Афанасьев Иван
23 580
Попробуйте на кефире и минеральной воде, кладу отварную картошку, яйца, на терке свежий огурец и редиска, колбаса, много укропа и зеленого лука, обязательна горчица. Попробуйте, уверена, что понравится. У нас, на Юге, умеют готовить.
М)
Манзура ))
5 863
апельсины и манго.
Обожаю!!!! Только обязательно с квасом, желательно с белым, деревенским. На худой коней пойдет "Очаковский с хреном". А ингридиентов люблю поменьше, полегче - огурцы, редиска, яйца и много-много зелени. Хорошо добавить горчицы.
Люблю окрошку только на квасе. В нее для вкуса можно добавить тертый хрен, горчицу. А так стандартный набор: картошка, яйцо, редис, огурцы, зеленый лук, укроп. Часть редиса и огурцов тру на терке, остальное режу.
* 600 г свежих огурцов
* 1 литр кефира
* 200 г редиса с листочками
* 100 г консервированного зеленого горошка
* 60 г зеленого лука
* 100 г сметаны
* 0,5 литра воды
* соль по вкусу
я ташусь от такой окрошки=))
Елена Иванюк
Елена Иванюк
2 254
Я обажаю окоршку.... ложу в неё редиску зелень вареную картошку кувас колбаска отваренная огурцы.... это оооочень вкусно)
Елена Wwwwwwwww
Елена Wwwwwwwww
305
всё что есть в холодильнике.... колбасу, огурцы, яйца варёные, картошку варёную и заливать кефиром