Прочее кулинарное

У меня тупой, но очень волнующий вопрос... Любители экзотики, вы когда-нибудь ели собаку в корейских ресторанах?

Ирин @
Ирин @
4 355
Собачатина продукт крайне необходимый для потребления корейцам и другим народам возящимся по колено в воде на рисовых плантациях. Благодаря собачатине у них нет ревматизмов и других простудных заболеваний. Мясо собаки очень "сильное",сильнее баранины или даже конины. Съев суп или порцию "хэ"(а ля бефстроганов) человека пробивает сильный потоотделение, тело начинает "гореть".Кому то это кажется ввиду психологических барьеров варварством, но не забывайте что это чужие обычаи и их надо уважать, тем более что корейцы никого не заставляют есть собаку. Такие гастрономические изыски есть почти у всех народов которые у других народов табу. Не стану перечислять, но поверьте что и в вашей кухне есть такое отчего фигеют люди с другой культуры
Мегапластсервис Черемшан
Мегапластсервис Черемшан
3 837
Лучший ответ
Китайци тоже. Говорят когда ее варят, вода очень пенится, но я не ела.
Я ела, но в домашних условиях.
Елена Шишкова
Елена Шишкова
50 579
ни разу в ресторанах не предлагали собачатину.. жуть...
Nazgul Kismenova
Nazgul Kismenova
67 886
мда было дело. ну что сказать во первых не спец не отличит от обычного мяса. запаха никакого постороннего нет. можно догадаться по мелким косточкам.
Алёна Ивченко
Алёна Ивченко
49 725
Мы уже давно съели собаку во многих вопросах, даже не будучи любителями экзотики!
Ala Goman
Ala Goman
41 010
Я ел, ем и буду есть. Но не в ресторане, у меня друзья корейцы, дома готовим.
Нургул Уркумбаева А сам не забивал никогда собак на еду???
Мясо хорошее, вкусное. Телятинку кушаем? А ведь это маленький, безобидный бычок Боря.
По мне, так лучше корейца на шампуре...
Мне наплевать в рожу тем, кто ест " братьев наших меньших" ...
Ел шашлык из собачатины. Не знал и принял за говядину. Не помер! Попробуйте, не пожалеете!
это не такая экзотика в россии собак едят и не в ресторанах
Людмила Lm
Людмила Lm
3 361
Французы поедают лягушек, вьетнамцы – кошек, корейцы – собак, у китайцев нет вообще ограничений - в пищу идет все, что шевелится. Увы, вместе с иностранными рабочими в нашу страну попадают и тамошние традиции. А они, порой, весьма суровы.
Поговаривают, что в Москве не меньше 50 ресторанов, которые в открытую готовят блюда из собачатины. Естественно, названия этих блюд известны лишь истинным гурманам.
Вполне возможно, что в столичных заведениях собачатину подают несведущим или подвыпившим клиентам под видом баранины или свинины. Тут секрет простой. По рассказам некоторых московских бомжей, за сданную в ресторан собачью тушу весом 10 кг повара им платят от 100 до 300 рублей. Вот и выходит, что такая «баранина» или «свинина» в 10-30 раз дешевле настоящей. А под кисло-сладким китайским соусом поди разбери что у тебя в тарелке – «утка по-пекински» , свинина «по-сычуански» или Шарик «по-московски» .
Так что вполне возможно что многие из нас тоже попробовали собаку, даже не подозревая об этом.
Собак корейцы и правда употребляют в пищу, так как считают что это такое же животное для поедания, как свинья или корова. У них другой менталитет, не понятен ни европейцам, ни русским, поэтому хорошо подумайте, можете ли Вы есть того, кого с детства считали (в силу воспитания пост-СССР стран) лучшим другом человека?
Елена Шишкова Точно также индийцы смотрят на нас, употребляющих говядину. У них-то коровы - священные животные.
ел, в Ташкенте корейцы практикуют, с корейскими приправами и под водочку... вкусно и полезно... профилактика от ревматизма, туберкулеза и прочих простудных заболеваний., сыну, когда простывал-собачий внутренний жир, чайную ложку, через два дня здоров-лучше всякого аспирина. но одно но, не чаше двух раз в месяц нужно вкушать сию пищу, почему не знаю., старики-корейцы говорили.