Что приготовить для пикника?

Ну, каую нибудь начиночку в армянские лаваши намотать, котлетки, фрукты, бутерброды

Огурцы+помидоры+варёные яйца, хлеб, попить. Проще некуда.

Водки и закуса!

Багет с тремя начинками
Шпинатная начинка: 200 гр. свежезамороженного шпината, 150 гр. сыра горгонзола (или другого голубого сыра) , соль, перец. Разморозьте шпинат, отожмите лишнюю жидкость и перемешайте с раскрошенным сыром. Добавьте соль и перец по вкусу.

Сырная начинка: 200 гр. сыра Фета, 100 гр. оливок без косточек, 3 ст. л. оливкового масла, соль, перец. Нарежьте сыр маленькими кубиками, оливки колечками, перемешайте все с оливковым маслом, если нужно подсолите и поперчите.
Помидорная начинка: 3 помидора, 2 ст. л. красного песто, 200 гр. свежего сыра, соль, перец. Разрежьте помидору на четвертинки, удалите семена и порежьте мелкими кубиками. Смешайте с песто и свежим сыром в пасту.
Для этого рецепта лучше взять бледные багеты. Разрежьте хлеб вдоль, аккуратно выньте серединку. Хлебный мякиш поджарьте до золотистой корочки (можно с растительным маслом) и равномерно разделите по трем начинкам. Заполните половинки багета начинкой, соедините и хорошенько прижмите. Запекайте багеты в духовке при температуре 200ºС 5-10 минут. Совет: чтобы удобнее было есть багет на пикнике, нарежьте его еще дома на порционные кусочки и заверните в бумагу или салфетки.

Биточки из кабачка с сыром
500 гр. крепких молодых кабачков, 1 луковица, 2 яйца, 4 зубчика чеснока, 4 ст. л. зелени петрушки, 80 гр. панировочных сухарей, 125 гр. сыра фета, 8 ст. л. муки, 8 ст. л. оливкового масла, соль и перец.
Кабачки натрите на крупной терке, дайте соку стечь и дополнительно отожмите жидкость руками. Смешайте натертые кабачки с порубленной луковицей, взбитыми яйцами, раздавленным чесноком, петрушкой, панировочными сухарями, раскрошенным сыром, солью и перцем. Из полученного теста сформируйте биточки и обваляйте их в муке. Обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки. Дайте излишкам масла стечь.

Сытный салат .
300 гр. ветчины (не жирной) ( или бекона, или карбоната, или капченой колбасы, 3-4 яйца, 300гр. сыра.
Порезать, смешать с майонезом .Можно добавить немного тертого чеснока .
По желанию салат можно выложить в песочные корзиночки или
завернуть в блины .
Он в любом виде хорош и долго не портиться .

фрукты.. . овощи... мяско... курочку.... напитки...

шашлык огурцы помидоры перец болгарский кетчуп

Можно купить разных фруктов, овощей, сыр-нарезку, колбасу, хлеб нарезанный, морковку по-корейски (готовые салаты) , сухарики, хлебцы, чипсы, семечки, печенье, сок, бутылочку вина, если хочется. Эти продукты и готовить не надо, бери с собой и все

канапе