Зачем в сыре цифры? Да такие есть и ненадо удивляться!

чтоб нашел и улыбнулся! прикольно же что нашел цифирку!

Дата выпуска, срок годности и смена.

Цифры из сырных головок – один из самых популярных объектов коллекционирования советских детей. Многие даже специально просили родителей купить кусочек именно с цифрами. Но мало кто задумывался, кто и зачем эти цифры вставляет в сыр.

Оказывается, впрессованные в корки сырных головок черные или синие цифры, изготовленные из пищевого пластика (полиэтилена) , используются для маркировки. Они обозначают дату изготовления, номер выработки сыра (номер оператора-сыровара, ванны и т. д. ) и другую информацию. Причём дата изготовления обозначается дробью: число/месяц, а номер выработки указывается справа от даты изготовления. Вероятно, такая маркировка удобна для контроля срока созревания сыра на предприятиях, ведь для каждого сорта она разная.

После распада Советского Союза цифры в сырных головках начали вытесняться чернильными штампами. А в настоящее время вся нужная информация и вовсе часто наносится на упаковку. Да и современным детям вряд ли пришло бы в голову коллекционировать такую «ерунду».

Это метод маркировки партии сыра. И сейчас сыры Российский, Пошехонский, Голландский и др. несут цифровую маркировку, только она редко теперь попадается на купленной продукции, её удаляют при резке сыра.

Ничего удивительного. Сейчас такой сыр очень редко попадается. А раньше весь сыр был с цифрами. Наверное это какая-то маркировка.

знаем что есть! их еще с ссссссср девать некуда вот и лепят!

дата выпуска)

Хотелось бы посмотреть на этот сыр с цыфрами

я знаю что есть) они меня прикалывают) это дата когда его сделали) ну тоесть дата созревания)

галилео смотреть нажо)))) )
был такой сюжет)