Прочее кулинарное
Мусульманки, а поделитесь своими любимыми национальными рецептами!:)
особенно если вы живете в других странах, будет очень интересно почитать. Только обязательно ваши любимые, а не дернутые из интернета.
они бомбы делают им некогда готовкой заниматься
Балиш с мясом
Замесить тесто, слепить лепешку, выложить начинку и защипнуть поверху как большой беляш. Выпекать в духовке 30~40 минут при 180°. Перед концом выпечки влить в отверстие пирога половник бульона.
Тесто: 2 стакана муки, 200 г масла, 200 г сливок, 2 яйца, 1 с. л. сахара, соль
Фарш: мелко нарубить 250 г свинины, 2 луковицы, 2 сырых картофелины. Посолить, поперчить.
Балиш сладкий
Смешать сливочный сыр (или творог, взбитый пополам с горячими сливками) , сливочное масло, яйца, сахар и половину муки. Охладить тесто около 2 часов, затем раскатать с оставшейся половиной муки и сахаром. Сделать лепешки с чайное блюдце. В центр каждой лепёшки положить начинку, защипнуть края и выпекать 20 минут при 180°.
Тесто: 4 стакана муки, 350 г сыра, 400 г масла, ½ стакана сахарной пудры, 2 яйца
Начинка: 2 стакана молотых грецких орехов, ½ стакана сахара, 50 мл сливок
Замесить тесто, слепить лепешку, выложить начинку и защипнуть поверху как большой беляш. Выпекать в духовке 30~40 минут при 180°. Перед концом выпечки влить в отверстие пирога половник бульона.
Тесто: 2 стакана муки, 200 г масла, 200 г сливок, 2 яйца, 1 с. л. сахара, соль
Фарш: мелко нарубить 250 г свинины, 2 луковицы, 2 сырых картофелины. Посолить, поперчить.
Балиш сладкий
Смешать сливочный сыр (или творог, взбитый пополам с горячими сливками) , сливочное масло, яйца, сахар и половину муки. Охладить тесто около 2 часов, затем раскатать с оставшейся половиной муки и сахаром. Сделать лепешки с чайное блюдце. В центр каждой лепёшки положить начинку, защипнуть края и выпекать 20 минут при 180°.
Тесто: 4 стакана муки, 350 г сыра, 400 г масла, ½ стакана сахарной пудры, 2 яйца
Начинка: 2 стакана молотых грецких орехов, ½ стакана сахара, 50 мл сливок
Я не мусульманка, но изучаю турецкий язык на сайте туркишонлайн. ру там в разделе "Хотите по-общаться? Вам сюда! " есть тема о кухне "Не умеешь колдовать, не ходи на кухню! " есть несколько интересных рецептов... даже шутку такую прочитала там: "Ты мой Лукум, ты мой Рахат, за твой респект большой Рахмат". На сайтах изучения турецкого языка почти везде есть разделы о турецкой кухне.
Alina Shelepa
1 358
Почему только мусульманки?: )
Интересный отбор, я хоть и сама мусульманка. в мусульманской еде не должно быть свинины, раков, креветок и т. д. Можно было Вам ограничить круг продуктов, а то так и советов будет меньше!
Блюд полно!
По-настроению. . щас бы не отказалась от мусаки! Греческая кухня! Попробуйте...
Интересный отбор, я хоть и сама мусульманка. в мусульманской еде не должно быть свинины, раков, креветок и т. д. Можно было Вам ограничить круг продуктов, а то так и советов будет меньше!
Блюд полно!
По-настроению. . щас бы не отказалась от мусаки! Греческая кухня! Попробуйте...
Арай Кусаинова
881
Лана Максимова
тока греки христиане вроде:)
существуют мусульманские блюда?? ? я думала кухня бывает национальной....
Лана Максимова
вот попробуй выразить это в названии вопроса? когда там всего пару сотен знаков. все все поняли и ладно.
Лана Максимова
не обидели:)) просто очень сложно тут сформулировать все, чтобы все всё поняли.
а вы мусульманка? в какой стране живете? почему рецепт не написали? :)))
а вы мусульманка? в какой стране живете? почему рецепт не написали? :)))
Екатерина Покоева
на завтрак, всё тоже самое что и везде, в нашей национальной кухне наверное все блюда калорийные, но у невесток столько движняков что не до набора веса))))) а вот балую мужа бешбармаком, это блюдо из мяса и теста - мясо любое, желательно баранина или конина, мясо варим до готовности, солим после закипания и снятия пенки, воды должно быть достаточно. готовим тесто - замешиваем муку с яйцом и чуть-чуть соли, тесто должно быть упругим но не твердым, после того как оно постоит минут 30, раскатываем тесто на тонкие лепешки, желательно 1-2 мм толщиной, потом его разрезаем примерно на равные кусочки 6 на 6 см, потом снимаем мясо и кладем тесто в бульон и варим 10 мин, готовим заливку, лук полукольцами варим в отдельной посуде в этом же бульоне, туда же можно добавить перец соль и другие специи, лук можно и не варить а просто залить горячим бульоном и дать немного постоять, теперь оформляем блюдо на стол, берем большую плоскую тарелку, сначала раскладываем лепешки, на верх и середину мясо поре
Дющпяря: (типо ваших пельменей)
завертываете мясо в "пельменки" а потом бросаете в воду сколько надо и нагреваете :)
завертываете мясо в "пельменки" а потом бросаете в воду сколько надо и нагреваете :)
Похожие вопросы
- Поделитесь своими любимыми и фирменными рецептами)
- Поделитесь своими любимыми рецептами блюд.
- Рецепт оливье салатика, поделитесь своим любимым
- Всем приятного вечера!А Вы не поделитесь своими любимыми рецептпми низкокалорийных блюд?
- Любители шашлыка ! Поделитесь своим любимым рецептом , маринования мяса для шашлыка ( свинины ) .
- Поделитесь пожалуйста своим любимым семейным рецептом. Спасибо.
- поделитесь своими любимыми рецептами блюд?)))
- что можно вкусного приготовить из говядины? Поделитесь своими любимыми рецептами )))
- Поделитесь своим любимым рецептом приготовления баклажанов?
- Поделитесь вашим любимым кулинарным рецептом.
на страшном суде, когда тебя за ненависть к другим религиям будут жечь паяльной лампой, я буду стоять подальше, чтобы ты не забрызгал мою обувь.