Прочее кулинарное
Вам нравится уксусный запах, вкус? Обожаю!
Окрошка, морковча, уксусная водичка для пельменей и высший пилотаж - уксусные шашлычки...слюньки.. няма!!!!Напишите свое мнение об этом.
Обожаю... ням-ням)) ) как представила, аж слюнки потекли
Сегодня прочитала, рецепт грибов, хочу попробовать
СОСТАВ
0,5кг свежих шампиньонов, 1/3 стакана (=80г) 5% уксуса (лучше яблочного) , 1/2 стакана (=120г) растительного масла, 2~3 зубчика чеснока, 10 горошин черного перца, 1 ч ложка соли, 2 ч ложки сахара, 4 лавровых листа, укроп при желании
Грибы вымыть. Если они крупные, нарезать на половинки или четвертинки.
Чеснок продавить через пресс.
В глубокую сковороду сложить все составляющие, закрыть крышкой и поставить на средний огонь.
После закипания огонь убавить и варить 5 мин.
Остудить, переложить в банку и поставить в холодильник на 4 часа.
После многократного приготовления этих грибочков я вывела для себя оптимальную формулу:
500г грибов, 5,7мл 70% уксуса, 1/3 стакана воды, 1/4 стакана подсолнечного масла, 1 ч ложка соли, 2/3 ч ложки сахара, 3 зубчика чеснока, черный перец горошком, укроп, 5 лавровых листов.
На сайте пишут офигительные отзывы))))
Сегодня прочитала, рецепт грибов, хочу попробовать
СОСТАВ
0,5кг свежих шампиньонов, 1/3 стакана (=80г) 5% уксуса (лучше яблочного) , 1/2 стакана (=120г) растительного масла, 2~3 зубчика чеснока, 10 горошин черного перца, 1 ч ложка соли, 2 ч ложки сахара, 4 лавровых листа, укроп при желании
Грибы вымыть. Если они крупные, нарезать на половинки или четвертинки.
Чеснок продавить через пресс.
В глубокую сковороду сложить все составляющие, закрыть крышкой и поставить на средний огонь.
После закипания огонь убавить и варить 5 мин.
Остудить, переложить в банку и поставить в холодильник на 4 часа.
После многократного приготовления этих грибочков я вывела для себя оптимальную формулу:
500г грибов, 5,7мл 70% уксуса, 1/3 стакана воды, 1/4 стакана подсолнечного масла, 1 ч ложка соли, 2/3 ч ложки сахара, 3 зубчика чеснока, черный перец горошком, укроп, 5 лавровых листов.
На сайте пишут офигительные отзывы))))
Яблочный уксус очень полезный и вкусный. К тому же запах действительно приятный. Попробуйте, не пожалеете!
Не люблю категорически. Лучше лимонная кислота.
я практически всё приправляю уксусом яблочным или виноградным))
Шашлык мариновать вкусно, а на пельмени как то не очень
Запах мне не нравится совершенно, а вот вкус обожаю-всякие маринованные вкусняшки-это просто райское наслаждение!)))
фу
я люблю всякие маринованности, но болит желудок
я биньзиньчик люблю
уксус это вкусно. но желудок очень портит (((
Похожие вопросы
- Как заставить себя есть творог? От одного запаха тошнит. Как заглушить его запах, вкус?
- Что для вас важнее в блюде вид, запах, вкус? Что больше всего убеждает вас попробовать незнакомое блюдо?
- После короны потеряла обоняние... я - повар.. как готовить не чувствуя запахов? Вкус тоже притуплен
- Потерял запах, вкус кофе горький, все остальное почти нулевое, до этого три дня болел.. ковид?
- Вам нравится использовать приправы или нравится ощущать настоящий вкус продуктов?
- курица свежая,но мне не нравится её запах, чем перебить или избавиться от него полностью?
- Вегетарианцы, поделитесь отзывами о соевом мясе и соевых продуктах. Нравится ли вам вкус соевого мяса?
- Мне не нравится вкус и запах ржаного хлеба
- Как быть если в семье разные вкусы?? Я, например обожаю рыбу, жена с детьми не переносят даже запаха... а, как у вас?
- Кстати. Насколько хорошо вы различаете вкус и запах? Дополнение внутри.