Вам нравится использовать приправы или нравится ощущать настоящий вкус продуктов?

А что есть "приправа" и что есть "настоящий вкус"?

Всегда надо решать этот филосовский вопрос. Если взять приправу карри, то блюдо готовят уже под неё. Вкус курицы будет ощущаться, но это будет карри из курицы. Другое дело домашняя лапша. Забивать вкус курятины тут лишнее. Но чёрный перец может подчеркнуть вкус. Если шампиньоны - тут уж хоть как-то бы сохранить вкус вообще. А белые грибы засыпать специями глупо. Так же как и делать сёмгу пряного посола. Специи - это инструмент в руках повара. Такой же как огонь.

Есть вещи не требующие приправ, например дичь ( Козел изубр)

Яблоко ем без приправ. А курица карри без них не получится

Приправы редко добавляю.

КОНЕЧНО.. ИСПользую.

Просто отварная картошка хороша.
А с приправой (соль) вкуснее.
И чуть -перчика например, вкуснее.
И так далее, подбираете приправу
"Под себя"- их разнообразие.

типо картошку без соли

без соли запросто. Всегда оливки в холодильнике, они ооч-ень солёные...
Приправы - смотря какие и к чему. Можно картофель и так съесть, но если поджаривая, посыпать его куркумой, вы получите "экзотическое" блюдо.
Укроп филе салаки не повредит!
Пицца с орегано шикарнее...
Салаты с добавлением рукколы - объедение и особый вкус

Без приправ нет кухни. По крайней мере, грузинская кухня. Вся прелесть именно в них. Попробуйте приготовить сациви без приправ, это будет просто отварная курица...

Смотря какие продукты
В основном приправлять люблю
Но не чрезмерно

смотря что вы называете приправами и их количество. Без соли мне определённо не вкусно будет.
Есть продукты, которые грех специями "удобрять". Там свой вкус обалденный. Грибы, как указано выше,
Допустим, я очень люблю "забоину" просто жареную с луком и немного подсоленую. Обалденный вкус свежего мяса и приправы никакие особенно не нужны.

Без приправ и соусов мне не вкусно (

Смотря какие. Всякие готовые вроде кубиков и прочей химии почти не использую. Натуральные приправы - перец, травы, чеснок, лук, соль, это естественно использую.