яичница в хлебе
На 1 порцию:
Хлеб, можно белый, но черный вкуснее
Яйцо
Сыр
немного масла, лучше сливочного
Отрезать ломоть хлеба, в нем вырезать середину. Ломоть с "дыркой" обжарить на масле с одной стороны, перевернуть, разбить яйцо в вырезанную "дырку", посолить, сверху посыпать сыром, накрыть сковородку крышкой и жарить до готовности. Оставшуюся серединку-мякиш можно тоже обжарить с одной стороны, перевернуть, посыпать сыром и запечь.
P.S: Этот завтрак можно готовить как на плите, так и в духовке.
сырники
250 г творога (1 пачка)
1 яйцо
4 ст. л. муки
1-2 ст л. сахара
ванилин
щепотка соли
щепотка соды
Инструкции:
Творог смешать с яйцом, мукой, сахаром, добавить ванилин, соль и соду. Все смешать и дать постоять 15 мин. Лепить из теста небольшие котлетки и обжаривать на раскаленной сковороде с растительным или сливочным маслом.
бутерброды с котлетами и яйцом
На 4 порции:
350 гр мясного фарша
3 ст л порезанной петрушки
1 ч л дижонской горчицы
1-2 ч л растительного масла
4 яйца
4 булочки
1. Соединить в миске фарш, петрушку и горчицу. Приправить солью и перцем. Перемешать.
2. Руками в муке разделить фарш на 4 части. Сформировать круглые котлетки. Разогреть масло в сковороде, обжарить котлеты в течение 8-10 мин, перевернув 1 раз до коричневого цвета. Достать из сковороды, обсушить на бумажном кухонном полотенце.
3. Наполнить глубокую сковороду наполовину водой, нагреть до медленного кипения. Аккуратно добавить в воду разбитые яйца (не разбив желтки) и варить 2-3 минуты, до готовности белка. Достать из сковороды шумовкой, обсушить на бумажном полотенце.
4. Разрезать булочки пополам, подогреть в тостере. Положить на одну половинку котлету, сверху яйцо. Приправить солью и черным перцем. Подавать сразу же с кетчупом.
омлет с зеленым луком
яйца - 6 штук
лук зеленый нарезанный - 2 столовые ложки
масло сливочное - 2 столовые ложки
молоко - 2 столовые ложки
соль
Яйца в кастрюле слегка взбить с молоком, смешать с мелко нарезанным зеленым луком, посолить и жарить, как натуральный омлет.
яичница по-яснополянски
белый хлеб, яйца, зелень, соль, томатная паста
Взять длинный тонкий батон типа багета и нарезать на кусочки длиной 8-10 см. Аккуратно вынуть часть мякоти, чтобы получились стаканчики. Каждый стаканчик изнутри помазать томатом, выпустить в него яйцо, чтобы оно осталось целым, чуть присолить сверху и поставить в разогретую духовку. Подавать горячим, посыпав сверху зеленью.
Горячие сандвичи с ветчиной
• хлеб белый пшеничный - 8 ломтиков
• масло сливочное - 100 г
• ветчина - 200 г
• яблоки или груши или абрикосы - 300 г
• сыр - 200 г
• жир для смазывания противня
Ломтики хлеба намажьте маслом, положите на них ломтики ветчины, сверху уложите толстые кусочки очищенных от кожицы яблок, или половинки груш, или абрикосы без косточек. Посыпьте тертым сыром.
Уложите сандвичи на смазанный жиром противень и запекайте в духовке, пока сыр не подрумянится. Подайте горячими. Приятного аппетита!
По материалам сайта www.millionmenu.ru
Прочее кулинарное
что лучше всего кушать на завтрак? что вы кушаете?
я считаю хорошо утром скушать банан, но я лично выпиваю чашечку кофе с молоком.
обычно кофе
Творог со сметаной и фруктами, запеканку, запаренные овсяные хлопья с фруктами, раз в неделю - яичницу
Творог, сыр или яйца в смятку и завтракать надо обязательно
Хлопья
tort
Лучше всего молочную продукцию есть-творог, творожную запеканку, сырники, йогурты, омлет, яйца, сыр. Каши. Кто-то ограничивается бутербродами и кофе. Я люблю полноценный завтрак: творог, например, бутерброд, молоко
Гречневую кашу ем! Кашка полезная! И вкусная!))
легкое. салат и йогурт.
Летом на завтрак ...Молодой сыр с зеленью и свеж. огурцами. Зеленый чай!
Овсяную кашу. Можно сготовить самостоятельно или купить уже готовую.
овсянка. кофе
кофе с бутербродом с сыром и овсяные хлопья с ягодами.
завтракать не желательно вообще) так считал поль брег, по его словам, органимз еще не заслужил пищу в ранее время суток)
Завтракать надо, и лучший завтрак - каша, любая, на молоке или на воде.
каша гречка 2/3 и 1/3 рис. В кастрюлю+ соль+ специи+ масло подсолнечное+ вода на 3 см выше каши. Варить на слабом огне до полного выкипания воды.
Что нибудь лёгкое-кашу молочную (ГЕРКУЛЕСОВУЮ), омлет, кефир с пряничками, или чай с ватрушками.
Похожие вопросы
- Что вы обычно кушаете на завтрак, а что на обед, и на ужин? Что вы обычно кушаете на завтрак, а что на обед, и на ужин?
- Что вы кушаете на завтрак и что можете посоветовать?
- вот вы, когда рано встаёте, что кушаете на завтрак? или вообще не кушаете?
- Что на завтрак вы кушаете? Как правильно завтракать? Я кушаю хлеб с маслом и медом.
- Что вы любите кушать на завтрак? Что сегодня кушали?
- Что Вы кушаете на завтрак в рабочие дни? Почему именно это?
- Надоели яйца на завтрак, посоветуйте пожалуйста, что можно из калорийного на завтрак кушать и натурального?
- Завтрак. Что вы обычно кушаете на завтрак и завтракаете ли вообще?
- Что вы кушаете на завтрак? У меня всегда проблемка что поесть на завтрак! подскажите)))
- С чем вы любите кушать блины?