Рецепт малосольных огурцов по-Вашему. Плизз.

0,5 кг огурцов (маленьких)
• 1 столовая ложка соли
• 2-3 зубчика чеснока (по желанию)
• укроп
• если есть - то можно добавить сухие специи "Для засолки огурцов"
Все сложить в пакет... Для герметичности лучше положить еще в один пакет.. .
Все хорошо потрясти... И в холодильник на 6-8 часов... Если не отправлять на холод, то уже через 4 часа можно вкушать... В обоих случаях необходимо периодически пакеты трясти.. .
И еще небольшая заметочка... Никакой воды и жидкости НЕ добавлять !!!Огуречного сока выделится достаточно!

Малосольные огурцы.

Укладываю в емкость огурцы, отрезав кончики с обеих сторон. К ним добавляю горький перец, чеснок, семя укропа, черносмородиновый и вишневый лист, лист хрена. Заливаю кипящим рассолом: на литр воды 2 столовые ложки соли. Есть начинаю, как только остынет.

Огурцы малосольные
Ингредиенты
•Огурцы
•Чеснок
•Приправы (петрушка, укроп, листья или корень хрена)
Рассол:
•1 л воды
•2 - 3 ст. л. соли
Рецепт приготовления
Огурцы перебрать, промыть и уложить в банку, перекладывая их приправами.
Добавить порезанные зубчики чеснока.
Залить охлаждённым рассолом. Оставить на 2 дня.
Если у огурцов обрезать кончики и залить их горячим рассолом, то они будут готовы через несколько часов.
Приятного аппетита!

Небольшие огурчики вымыть (на 3-литровую банку нужно примерно 2кг) , подготовить пряности: лист хрена, лист черной смородины, вишневый лист, лист дуба, чеснок, укроп, эстрагон (можно добавлять любые любимые вами пряности) . Плотно уложить в 3-х литровую банку огурцы, перекладывая с пряностями, залить, горячим рассолом.
Для рассола: на 1литр воды 2 полные столовые ложки соли. На 3-х литровую банку уходит в среднем 1,2–1,5 л рассола.
Через 6 часов огурчики готовы. После того, как остынут, хранить в холодильнике.

Огурчики моем, складываем в кастрюлю, добавляем туда зубчики чеснока, лавровый лист, укропчик, заливаем горячим рассолом (на 1 л воды - 2 ст л соли, 1 ст л сахара для аппетитного хруста, 1 ч л уксуса) .
На следующий день все готово.
Успеха!

очень просто, заливаешь кипяточком, что бы огуречики покрылись полностью, кладешь укропчика, порезанный честночек (все по вкусу) и солишь как можно больше (примерно 3 ст. лож.) , через какое-то время пробуешь водичку на вкус, если мало соли подсаливаешь еще. когда водичка остывает ставлю в холодильник, на ночь.

огурчики режим на 4 части добавляем чеснок, укроп, мелко порезанный, положить всё в полиэтиленовый пакет, добавить соль по вкусу, и потрясти в пакете, чтобы огурцы дали сок. Приятного Вам аппетита!

Огурцы по хохлятски.
На 4 кг. огурцов.
Огурчики нарезаем на 4 части вдоль.
1стакан сах. песка
3 столовые ложки соли с горкой
1/2 стакана растительного масла
2 чайные ложки чёрного молотого перца
2 столовые ложки сухой горчицы
1 стакан 9% уксуса
2 столовые ложки тёртого чеснока
1 пучок петрушки
Всё перемешать и дать отстоятиь 2 часа, переодически помешивая. Разложить в банки, стерилизовать 20 минут и закатать. Хранить в прохладном месте.