Прочее кулинарное

Кинь те мне самый вкусный рецепт малосольных огурцов?

На 1литр кипяченной воды положить 1-2 лавровых листа, 4-5 горошин черного перца, 2-3 гвоздики, 1ст. ложка соли с горкой. Все остудить до комнатной температуры и положить туда огурцы и ждать
Татьяна Тузова
Татьяна Тузова
1 189
Лучший ответ
Укладываю в емкость огурцы, отрезав кончики с обеих сторон. К ним добавляю горький перец, чеснок, семя укропа, черносмородиновый и вишневый лист, лист хрена. Заливаю кипящим рассолом: на литр воды 2 столовые ложки соли. Есть начинаю, как только остынет.
Ира Ильина
Ира Ильина
55 473
Я готовлю малосольные огурчики так:
0,5 кг огурцов (маленьких)
1 столовая ложка соли
2-3 зубчика чеснока (по желанию)
укроп, смородиновый лист
если есть, то можно добавить сухие специи "Для засолки огурцов"
Все сложить в пакет... Для герметичности лучше положить еще в один пакет.. . Все хорошо потрясти... И в холодильник на 6-8 часов... Если не отправлять на холод, то уже через 4 часа можно вкушать... В обоих случаях необходимо периодически пакеты трясти.. .
И еще небольшая заметочка... Никакой воды и жидкости НЕ добавлять !!!Огуречного сока выделится достаточно!
AA
Asemka Alikulova
78 647
огурцы нарезать каждый на части 3-4, добавить чеснок, мелко порезаный, масло растительное, соль, сколько хотите, 1 ст л сахара, зелени разной - укроп, петрушка, лук, уксус немного. перемешать и пусть стоит, к вечеру уже можно есть, а через дня два вообще то что надо!
Мои огурчики МОЖНО ЕСТЬ ЧЕРЕЗ 2 ЧАСА: огурчики 1кг. обрезать с обеих концов, чеснок 2-3 зубчика порезать, укроп - порезать и всё в п/э пакет. Туда же 1 ложку соли. Хорошо потрясти и положить на 2 часа в холодильник. Всё. готово. Приятного аппетита.
шпаришь кипятком, добовляешь укроп, ч, перец, вишнев. листья и листья пахучей смородинки, 3-5 дней и УХ (посолить незабудь)
*S
*** Svetlanka***
5 769