Как приготовить вкусные олальи из кабачков.)) Подскажите пожалуйста??

Очищенные кабачки потереть на крупной тёрке и отжать жидкость, также натереть свежую морковь, затем порезать ножом репчатый лук (чем мельче, тем лучше) , смешать, посолить и поперчить (по вкусу!) , добавить яйцо, вновь перемешать, а теперь мука, чтобы получилась масса, похожая на крутую сметану.. . Минут 5 пусть всё настоится, а потом жарить на растительном масле, выкладывая на хорошо разогретую сковородку. Если дружите с чесноком, то рекомендую добавить 2-3 зубчика, очень вкусно.. . Приятного аппетита!!!

Очистить кабачки от кожуры, натерть на крупной терке, посолить, отжать жидкость, добавить яйцо, перец муку, перемешать, выкладывать на сковородку ложкой Приятного аппетита )

Натереть кабачки на крупной терке. Отжать.
Нарезать зелень - любую и побольше.
Натереть на терке или очень мелко порезать маленький кусочек полукопченой колбасы (для запаха)
Вбить пару яиц.
Добавить 2-3 стол. ложки муки.
Посолить, поперчить по вкусу.

Жарить на разогретом раст. масле.

Промойте кабачки, кожуру можно и не симать натрите на крупной терке, отожмите и слейте сок, добавте немного чеснока и зелени, перца и соли по вкусу + яйцо и немного муки. Можно жарить!

Ну, все замечательно и добавить нечего. Единственное-что: натереть кабачки, посолить и оставить на мин 20,чтобы сок отошел. Потом отжать.

Только что поела кабачковые оладьи.... вкуснотища. .
На 1 молодой кабачок (500гр) +1яйцо+2 ст. ложки муки+соль по вкусу. Жарить сразу же.., накладывая ложкой на разогретую сковородку.. Подавать со сметаной.
Приятного аппетита....

а я делаю тесто как на обычные оладьи (2 яйца, стакан кефира, сахар, сода и мука) и добавляю натёртые на крупной тёрке кабачки. Кожицу не снимаю. Жарю на раст. масле. Оладьи получаются сладковатые. Как с яблоком. Мои дети очень их любят. А я в тарелке их ещё и мёдом поливаю. Вообще пальчики облизать можно!!

Кабачки очистить от кожицы, натереть на крупной терке
В кабачковую массу вбить яйцо, добавить соль, перец, муку, все тщательно перемешать.
На раскаленную сковороду с растительным маслом выкладывать ложкой тесто и жарить оладьи с двух сторон до золотистой корочки.

Я делаю обычное тесто для оладий (из кефира или дрожжевое) . В него тру кабачки на тёрке - соль, сахар по вкусу.