Прочее кулинарное

Куда вы добавляете уксус?

В краску. Когда на Пасху яйца крашу.
Vika Petrenko
Vika Petrenko
65 254
Лучший ответ
Стараюсь им не пользоваться. Даже при варке яиц на Пасху. Господин Птохов дал на Ответах замечательный рецепт, как правильно варить яйца, поэтому обхожусь без краски и уксуса. Везде, где можно, заменяю его на лимонный сок и лимонную кислоту. Разве только при консервировании - некоторые консервы просто нельзя делать без уксуса - это опасно. Дак и консервировать в последнее время почти перестала - перешла на заморозку - это лучше и вкусней.
Недругам в настроение.
Народ так боится уксуса, не подозревая, что постоянно, волей или неволей употребляет его в пищу. Уксус- это естественный продукт брожения фруктов и овощей, надо просто знать меру, вот и всё.
6R
63 Rus.
33 977
В пельмени
Бальзамический в салат иногда.
белый винный - чтоб накипь с чайника убрать,
Пельмени, маринады, салаты. Мама ещё добавляет в воду для полоскания вещей или волосы споласкивает после мытья. Бабушка яблочный уксус пила. Я --не по этим делам.
vezde i po chut-chut!
в салаты
Бальзамический жидкий в салаты добавляю, густой (многолетней выдержкий) бальзамик на куски поджареного или запеченого мяса капаю, на сливочное мороженное пару капель вкусно... обычный белый в маринад рыбный и т. п. , как выше написано, ну и руки отмываю им после чистки фруктов, свеклы и молодой картошечки..
В маринованный лук, морковь и свеклу по-корейски, в салаты!!!
В пельмени, вареники, купорку, в салаты, в борщ, и трд
В улыбку - периодически
Я им очищаю чайник от накипи
гашу соду для выпечки. в борщ для цвета.
В свеклу для борща.
добавляю только по просьбе едока. а так избегаю его.