Сегодня прекрасный день, что бы такого приготовить, что бы порадовать любимого?

Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом

Ингредиенты
2 куриные грудки
1 стакан сметаны
3-4 зубчика чеснока
150 г сыра
соль
перец
Рецепт приготовления

Сметану посолить, поперчить, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.

Куриные грудки выложить в форму для запекания, смазать сметаной с чесноком.

Сыр натереть на мелкой терке.

Грудки посыпать сыром и поставить в духовку. Жарить при температуре 180 градусов в течение 45-50 минут.

Треска по-баскски

Нарезать и положить в глубокую сковороду нарезанный ломтиками картофель, лук и морковь. Сверху уложить нарезанную кусками рыбу. Добавить лавровый лист и веточку тимьяна, Влить сливки, солить, перчить и тушить под крышкой 10~15 минут.

Вынув куски рыбы, разобрать их, чтобы не было костей, а потом накрошить на маленькие кусочки, которые легко распадаются. Подлить теплых сливок из кастрюли, желток яйца и растереть в пюре. Раздвинув картошку, выложить пюре в центр сковороды. Посыпать тертым сыром и запекать духовке при 180°. Когда корочка подрумянится, посыпать зеленью и подавать.

400 г филе трески, 500 г картофеля, 200 мл сливок, 1 луковица, 1 морковка, 1 желток

Насколько я знаю по своему богатому жизненному опыту, все мужики любят мясо с картофельным пюре, ну, если не истерически любят, то все равно не откажутся, при этом мясо должно быть одним куском, а не рубленное. К пюре можно подать резанные овощи. А вот салатики-малатики все мужики считают в глубине души зряшной тратой времени но снисходительно пробуют и даже хвалят- что с этих глупых женщин взять - столько времени на ерунду потратила - надо похвалить, а то расплачется еще.. . Вот примерно так. А дальше думайте сами. А сам вопрос по своей сути напомнил мне одну анекдотическую ситуацию, имевшую место в реальности, когда мама моего водителя -красивая и молодая женщина - вышла утром на крыльцо своего дома, посмотрела на погоду и сказала: "Какое сегодня солнышко ясное. Надо бы макарон сварить... " Какая ассоциация между хорошей погодой и едой - я не знаю до сих пор, хотя тоже принадлежу к женскому полу, но у меня таких ассоциаций сроду не возникало. Может, я думаю по-другому?

Вкусный салатик, канапе, бутербродики +вино -романтический ужин.

греческий салат

фаршированные перцы, или голубцы)))