Прочее кулинарное

Пикничок-шашлычок?!

Завтра у мня др,собираемся с друзьями в лес.Мангал никто взять не хочет,но шашлык все хотят....Обычно все это дело мы на даче готовим,1 раз пробовали в лесу,в общем мы оказались не тру туристами и еле сделали 3 шампура,потом кончились дрова,спички,в общем беда.Угли мы то купим но вот я узнал про некую жидкость для розжига,мол что-то типо соляры,горит долго все дела.Никогда ей не пользовался,меня беспокоит,что у мня шашлык пропитается парами от этой жидкости.Может кто пользовался ею? Может кто-нибудь что посоветует...
Владислав, лучше, конечно сначала разжечь хороший костер, и когда он почти прогорит то всыпать туда угли. Если ждать неохота то можно купить кот ту самую специальную жидкость для розжига. Мы покупаем жидкость Forester. Либо любую жидкость на основе парафинов. Но смотрите на цену. Если она будет слишком дешевой не дерите. Хорошо когда есть выбор и можно сравнить цены. Жидкость продается обычно в отделах где есть всякие "пикниковые принадлежности". У нас жидкость Forester продается в Spar'е
Теперь как ей пользоваться.
Не стоит лить жидкость на открытый огонь. Это главное правило.
Высыпаете угли в мангал ну или просто на то место где вы будете жарить мясо. Если это происходит на земле на "кирпичах" как говорят, то лучше сделать углубление небольшое в земле.
Потом берете бутылку жидкости (пол литра нам хватит) и выливаете половину (можно чуть меньше) на угли (равномерно распределяя) . Перемешиваете, ждете минут 10. Повторяете процедуру еще раз. Ну и всё можно поджигать. угли должны загореться сразу.
возможно что вы будете чувствовать запах жидкости, но он к тому времени как угли хорошо разгорятся, выветрится.
Ни разу, когда делали с жидкостью не почувствовали в мясе посторонние запахи и привкусы. Но тем не менее все равно каждый раз стремно пользоваться химией.
Удачного Вам отдыха и с Днём рождения!
Ирен Isv
Ирен Isv
3 323
Лучший ответ
Сидите уж лучше дома раз такие беспомощные и не можете разжечь костер!
Стыдно должно быть.. . Жидкость для розжига.. .
Тогда лучше возьмите плиту газовую и газовый баллон, и маму не забудьте прихватить - кто ж вам борщи будет варить то? !

))))
Alena Lime
Alena Lime
3 972
Покупай на основе парафинов и не пропитается. На основе углеводородов не бери не в коем случае. А пользоваться просто - хорошенько полей угли и подожги
лучше возьми угли и не обязательно брать мангал есть специальная решетка и там шампуры не надо
про эту жидкость я слышала и сами использовали. не очень-то понравился процесс этот. лучше всего готовые угли из магазина, бумага и зажигалка или спички.
и тем более в этой жидкости непонятно чего в составе, потом еще этого наесться.
Зачем жидкость??? ?
В мангале разведи небольшей кастерчик, а затемм углей и все, а на счет решетки- то и она тоже нече так, да и стоит 200 рублей)))