Прочее кулинарное
можно смешивать уксус с растительным маслом для салата?
Есть такой соус у французов (звучит - винегрет) Несколько ложек оливкового масла, пару чайных лжек горчицы (забыла как она называется, она с крупинками) , пару чайных ложек бальзамического уксуса (коричневый такой) , и щепотка сушеного базилика. Это все вилочкой взбивается и поливается салат.
Аня Аватария
Не с крупинками, а с орехами... бредятина вобщем! Французы не умеют делать горчицу... Как впрочем и др европейцы. Хороша горчица только русская... А ваш рецепт не годится, не перемешается. Ибо надо получить эмульсию...
Можно, конечно. Например, салат из капусты свежей так и заправляют.
Можно, получится эмульсия. Некоторые салаты именно такой смесью рекомендуют заправлять.
Евгения Боярко
вот вот получилась какая то эмульсия, что мне очень не нравится...
можно.
конечно можно, я это часто делаю
Можно. Вкусно. Но еще вкуснее, если не с уксусом, а с лимонным соком - крастота! Удачи!
Аня Аватария
Нет, не лучше.. чересчур кисло. Уксус дб мягкий, например яблочный... Это не тех, у кого проблемы с желудком!
можно конечно )))))))))))
Видимо, можно. Я смешиваю, и ничего....
я делаю салатную заливку-масло, уксус, сахар, соль и молотый перец. Для овощных салатов
Аня Аватария
Истчо цианида добавь... Что сразу копыта откинуть!
Можно, только если сильно крепкий уксус разбавь его немного водой.
1 часть уксуса 3 части масла.
Можно. Но лучше взять вместо уксуса сок лимона. Удачи
Да. Будет вкусно со столовым уксусом.
можно, добавляйте прямо в салат, я так делаю с капустным.
Только будь осторожней, не оставляй на солнце, шас жара может и бабахнуть)
Конечно лучший вариант-это сок лимона, не если его нет под рукой, тогда можно и уксус с маслом перемешать. Вообще-то это смотря к какому салату.
Можно
Я вообще-то имею ввиду ябл уксус и горчичное масло... Но они не смешиваются нифига... надо какой-то эмульгатор добавить. Мыла что-ли? Или чего?
Похожие вопросы
- как приготовить толу из киты с уксусом и растительным маслом сколько уксуса надо лить
- Растительное масло в салате, вредно для печени? (считается жирным?)
- Куда использовать нерафиннированное растительное масло, кроме заправки салатов
- почему многие плохо относятся к майонезу, говорят жирно, вредно, И предпочитают растительное масло? А ведь майонез
- С чего делают растительное масло?
- как определить есть ли в развесном твороге пальмовое или другое растительное масло?
- Если в растительном масле нет и не может быть холестерина, зачем надпись на бутлке с маслом Не содержит
- Подскажите интересные соусы (заправки) для салатов. Майонез и растительное масло надоели, хочется чего-то новенького.
- Чем на ваш взгляд лучше заправить салат из огурцов и помидоров: растительным маслом или сметаной? Каковы (вн.)
- Скажите,а растительное масло-это подсолнечное?