А что в Вашем понимании деликатес?

Я думаю, что это вкусное блюдо, но не доступное каждый день.
Если есть каждый день какой то деликатес, например, осетровую икру, то потом она уже не будет деликатесом.

Деликатесы - это то, что вкусно и необычно.
Вкусно и необычно приготовлено и главное, вкусно и необычно употреблено.
Еще деликатесы это то, что нельзя употреблять повседневно. Иначе они перестают быть таковыми и превращаются в обыденность.
Деликатесы - это праздник!
К ним надо обращаться не каждый день, а иногда, когда необходимо вырваться из рутины и оказаться над ней. То есть деликатесы это способ повышения качества жизни. Или иначе способ оказаться в измененной реальности.

А представляете как изменится реальность, если попробовать вот это?

Самое простенькое – это мясо козленка, приготовленное в сумке из кожи, которую предварительно снимают с этого же козленка. Это в Монголии.

На Филиппинах тоже лучше быть осторожными. Самое что ни на есть традиционное филиппинское блюдо – это крысиные сосиски.

Эквадор. Там подают жареных или вареных морских свинок.

Языки жаворонков, которые очень любили поесть английские аристократы в XVI веке. Единственная проблема: было очень трудно найти повара, который бы согласился это приготовить. Человека, который вырвал язык у жаворонка, уже не пускали жить в родную деревню.

В Северном Уэльсе не так давно, в XIX веке, очень популярными были маринованные птички.

В Ирландии подавали бараньи кишки, фаршированные жвачкой, извлеченной из коровьего желудка.

Бывшая британская колония Бали. Там просто обожают мелко порезанных жареных тараканов.

Суп из фруктовой летучей мыши. Это готовят в Таиланде.

В любом китайском ресторанчике на территории самого Китая вам обязательно предложат вареную вкрутую бамбуковую летучую мышку и крысу в хрустящей корочке с лимонным соком.

Еще здесь, только не падайте в обморок! http://www.ochevidets.ru/blog/328/function.session-start/

крабы и всякое такое) и сыры дорогие.

Я с Вами солидарен !
это может быть и любое простое ЛЮБИМОЕ блюдо, только очень вкусно приготовленное.!)

Деликатес - это дорогие и необычные продукты и блюда

раньше когда продукты нужно было доставать, деликатесом считалась и копченная колбаска, и буженинка, а сейчас, когда све можно позволить, были бы деньги, наверное все-таки изысканные любимые блюда, поднимающие настроение и создающие определенный антураж и праздничность событию, даже если это ужин одинокого холостяка: -)

деликатес это кролик в винном соусе)))