Прочее кулинарное

Как приготовить хрен?

а хрен знает....
Назым Махамбетова(Махатова)
Назым Махамбетова(Махатова)
2 047
Лучший ответ
Промыть, прокрутить через мясорубку, предварительно на выходной раструб одеть целофановый пакет, чтобы не плакать. В смесь добавить соль, сахар по вкусу, немного уксуса. Можно добавиль лимонного сока. Через день готово.
Чтоб все охренели!!
Салат из помидоров с хреном

Для приготовления салата Вам потребуются:
- помидор - 2 шт.
- тертого корня хрена - 3 ст. ложки
- яйцо - 1 шт.
- сметана - 1/2 стакана
- лимонный сок - 1 ст. ложка
- растительное масло - 1 ст. ложка
- соль по вкусу.

Неповрежденные спелые помидоры среднего размера вымыть в проточной воде, нарезать кружками толщиной по 3-4 мм и уложить на блюде. Сверху полить смесью из сметаны, лимонного сока и натертого хрена и дать немного постоять, чтобы помидоры пропитались соусом. Салат подавать к столу, украсив дольками сваренного вкрутую яйца.

Хрен, маринованный со столовой свеклой

Для приготовления заготовки Вам потребуются:
- столовая свекла - 900г
- хрен - 100-150г
- подсолнечное масло - 3-4 ст. л.
- уксус 9%-ный - 2-3 ст. л.
- сахар - 1.5 ст. л.
- соль - 2 ч. л.
- черный молотый перец - на кончике ножа

Отобрать молодые свежие корнеплоды свеклы, промыть и варить крупные корнеплоды 45 минут, мелкие - 30 минут. Очистить от кожицы и нарезать мелкими кубиками или ломтиками. Свежий хрен измельчить, смешать со свеклой, положить в эмалированную кастрюлю, добавить сахар, соль и перец. Подсолнечное масло прокипятить в течение 10 минут и также вылить в кастрюлю. Содержимое кастрюли перемешать и подогреть на слабом огне до 70-75 градусов С, после чего снять кастрюлю с огня, добавить уксус, перемешать все и заполнить банки. Пастеризовать при температуре 90 градусов С: пол-литровые банки - 20 минут, литровые - 25 минут.

Приправа из хрена с яблоком

Для рецепта Вам потребуются:
- хрен - 1 стакан
- яблоки - 2 шт.
- сахар - 1 ч. л.
- молоко (кислое) - 4-6 ст. л.
- уксус столовый - 4 ст. л.
- соль.

Мелко натирают хрен и заливают его кипятком. Добавляют очищенные и натертые на крупной терке яблоки, ложку сахара, кислое молоко, столовый уксус и соль по вкусу. Затем перемешивают. Это используется как приправа к холодному мясу;

Рецепты с хреном - 315
http://www.gotovim.ru/subject/ovoshy/hren.shtml
крутишь через мясорубку в пакет, перекладываешь в банку, заливаешь кипятком .когда остынет добавляешь по вкусу соль, сахар, уксус. можно dобавить тертую свеклу 1\4
=А Хрен его Знает=
Корни хрена очищенные и вымытые прокручиваю через мясорубку, для цвета прокручиваю маленький кусочек бурака.... Потом добавляю соль, сахар и уксус по-немногу, размешиваю и готово. Но поплакать придется....
пропусти черкез мясорубку и перемешай с майонезом
а на хрена он тебе нужен, хрен с ним))))))))))))
Оля Лозовая
Оля Лозовая
3 310
как ни готовь, всеравно херня получится
а зачем его готовить?
рекомендую употреблять сырым
Отрезать к чертовой матери, запустить в мясорубку и с майонезом.