Моя семья обожает пиццу, подскажите новый рецепт, любой

Очень много рецептов, посмотрите тут: http://pizza-pizza.ru/recipes/pizzarecipes.html

Пицца "Квадро" большая
Для теста: молоко или вода 1 ст. , яйцо 2 шт, дрожжи 30 г, сахар 1 ч. л. , соль щепотка, сливочное масло 30-50 г, растительное масло 4-6 ст. л. , мука 3-4 ст. , для томатного соуса: консервированные помидоры 400-600 г, растительное масло 4-5 ст. л. , чеснок 2 дольки, свежий или сухой базилик, соль, перец, для чесночного масла: оливковое или растительное масло 4 ст. л. , чеснок 1 долька, соль, перец. Шампиньоны свежие 250-300 г, куриное филе 150 г, лук репчатый 1 шт, колбаса 50 г, яйцо сырое 1 шт, болгарский перец 0,5 шт, ананасы консервированные 30 г, сыр твердый 50-70 г, сыр Моцарелла 100 г, креветки 50 г, мидии 50 г, помидор свежий 1 шт, лимонный сок 0,5 ч. л. , зелень укропа или базилика.
Приготовить сдобное опарное дрожжевое тесто. Приготовить опару. В миску налить теплое молоко (30 С) , добавить сахар, щепотку соли и размешать. Добавить дрожжи и перемешать (лучше рукой) , пока дрожжи полностью не растворятся в молоке. Постепенно добавляя муку замесить тесто по густоте, как на оладьи. В самом конце влить 1 ст. л. растительного масла, перемешать опару и поставить в теплое место без сквозняков примерно на 1-1,5 ч (за это время опара должна увеличиться в объеме в 2-2,5 раза, а потом должна постепенно начать опадать - это и служит признаком того, что опара подошла) . Пока опара подходит нужно растопить и охладить сливочное масло (оно не должно быть горячим, чтобы не обжечь тесто) . В подошедшую опару добавить яйца, охлажденное сливочное масло и 2-3 ст. л. растительного масла. Все хорошо перемешать и постепенно добавляя муку замесить некрутое тесто. Готовое тесто вымешивать руками до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Хорошо вымешанное тесто положить в чистую большую миску (учитывая, что тесто будет "расти"), смазать его растительным маслом или припорошить мукой и снова поставить подходить в теплое место без сквозняков на 1-1,5 ч. Приготовить томатный соус: консервированные помидоры без кожицы измельчить в блендере. В сковороде разогреть оливковое или растительное масло, положить рубленый чеснок и добавить томатное пюре из блендера (можно добавить свежий или сухой базилик) . Все хорошо перемешать и тушить на медленном огне до загустения 15-20 мин. Посолить, поперчить. Томатный соус можно не готовить, а заменить покупным томатным соусом или кетчупом. Приготовить чесночное масло: чеснок мелко порубить и смешать с оливковым или растительным маслом, перцем и солью - все перемешать. Пицца будет состоять из 4 разных начинок. Можно сразу подготовить все продукты и разложить их по тарелочкам, а потом собрать пиццу. Куриное филе порезать небольшими кусочками (соломкой) , выложить на разогретую с растительным маслом сковороду и обжарить на сильном огне 2-4 мин, помешивая, посолить, поперчить. Шампиньоны вымыть, обсушить и порезать аккуратными ломтиками и обжарить на растительном масле 10 мин, посолить. Лук мелко порезать и обжарить до мягкости. Салями порезать кружками. Помидоры ошпарить, снять кожицу и порезать дольками (можно кружками или кубиками) . Болгарский перец порезать кубиками. Ананасы некрупно порезать. Твердый сыр натереть на терке. Моццареллу порезать небольшими ломтиками. Морепродукты (креветки, мидии) разморозить.

Тесто для пицы. 250гр творога, 2 яйца+муки, сколько возьмет. Сверху все что есть. Колбаска, сосиски, грибы, сыр, маслины, майонез.

Тесто . 300 гр муки, 150 гр воды, 10 гр дрожжей, перемешать, подождать, раскатать в круг. Сверху простой вариант, моццарелла, кружки свежих помидоров, базилик, полить оливковым маслом и выпекать.

тесто на кефире можете сделать) 1 стакан кефира, один желток, соль 1 ч. л. плюс муки сколько возьмет. начинку любую придумайте) и в духовочку

Я делаю очень просто:
Пару ложек кислой сметаны+яйцо+мука+сода, соль.
Сверху помидоры, сосиски, маринованный огурец, сыр.

Тоненькие ломтики кабачков вместо теста, на них начинку для пиццы и в духовку -обалденно получается.