здравствуйте еще раз мои дорогие!!!!с картофелем в мундире что сделать сним никто ни ест

я его просто чищу и жарю в сливочном масле, оч вкусно

Почистить. нарезать кружочками. сверху уложить филе сельди. колечки репчатого лука и все немного полить растительным маслом. Если филе сельди было в заливке. то не нужно. Сверху можно посыпать мелко нарезанным укропом. Аппетитно и вкусно.

Ободрать и обжарить это раз или сделать салат картофельный.

почить.. и.. обжарь... с корочкой

Почистить, нарезать кружочками, посолить, добавить зеленый лук и заправить нерафинированным растительным маслом. Просто и очень вкусно! :)

я так делаю
мну толкушкой отварной картофель. добавляю горячего молока, яиц, масла, все перемешиваю до состояния "плотной" пюрешки, при необходимости подсыпаю муку. леплю из этой массы "зразы" начинка- лук обжарен. тертое яйцо, сыр, фарш. , морковка тушон. или что у вас там есть в холодильнике.
обваливаю зразу в манке или сухарях и жарю на сковороде .
лепить зразу лучше сырыми руками- картофельное тесто не прилипнет и хорошо сформируется "котлетка"

Фритатта, это типа омлета. Обжарить ломтики вареного картофеля, смешать со взбитыми (слегка, чтоб только размешались) яйцами, вылить на сковороду и поджарить на небольшом огне, блин перевернуть и немного обжарить с другой, подать, нарезав сегментами. Можно и запечь, если сковорода позволяет. Туда же можно кучу добавок, от бекона и сладкого перца до лука и помидоров :)

Запеканку из картофеля, вареных яиц, колбаса чоризо и залить это сметаной с яйцом. Шло где-то под названием "венгерская запеканка"... А, вот где видела.

Можно сделать картофельный салат (немецкая кухня изначально) , опять же, основа - вареный картофель и заправка (из сметаны или горчицы с маслом) , а далее, добавки: сладкий лук, бекон, вареные яйца, стебли сельдерея, маринованные огурцы. Подают очень холодным.

Еще вариант, в салат с тунцом. Листья салата, картофель, тунец из банки, вареные яйца, помидоры черри, соус масло-уксус, посолить и поперчить.

Очень вкусно картофель, зеленый лук и огурцы заправить сметаной и посолить. Наверное, можно и вареное яйцо туда же.

Да винегрет опять же!

Из вареного картофеля самые лучшие картофельные котлеты получаются, его надо или перекрутить через мясорубку или помять, добавить яйцо, соль и немного муки и творить котлеты (их жарят) , крокеты (жарят после панировки во фритюре) , кнедлики (варят) и прочие извращения на тему картофельного теста, например рулет с мясным (готовым уже) фаршем или яйцами вареными и грибами :). Подать со сметаной, например.

Еще вареный картофель можно нафаршировать и запечь, такими половинками-лодочками. А хоть бы и сыр + вынутый картофель.

Ну и, да, его можно пожарить.

Верхушку срезать аккуратно вытащить мякоть + помидорка + грибы (я добавляю шампиньон) + укроп + сыр заложить во внутрь картофеля накрыть срезанной верхушкой и подогреть на масле в духовке. Я делаю в аэрогриле. То, что останется просто на протвинь и использовать как добавку желающим.

да можно верхушку срезать аккуратно вытащить мякоть и смешать ее с мелко нарезанным чесноком укропом и майонезом заложить во внутрь картофеля накрыть срезанной верхушкой и подогреть на масле в духовке...

Можно салатик замутить или просто на сковородочке с лучком и морковкой до золотистой корочки поджарить

Почистить эту картошку. Обжарить в сковороде на растительном масле. Затем выложить картошку в тарелку. Выжать на честноко-давилке две дольки чеснока на эту картошку, нарезать сюда же пол головки лука. добавить любую зелень, ложку майонеза, или сметану, кто не любит майонез, все перемешать. И все. Приятного аппетита. За уши не оттащите едоков ваших.

почисти и пожарь с мяском. можно положить в салат.

Наказать изменников !
Я обожаю кортошку в мундире.
Можно поджарить эту картоплю.. . Жаренную едят все :)

Поросятам на съедение

салат оливье, или разные салаты с картошкой

Можно пожарить или в салат.

порежте на треугольники, потом обрарьте во фритюре, посыпте чесноком и зеленью. прекрасный гарнир