Научите вкусно запекать кабачки. кто умеет, пожалуйста

Кольцами кабачки сверху майонез смешанный с тёртым сыром, затем кольцами помидоры (желательно без кожицы) и так слоями доверха на протвине ( я делаю в жаропрочной посуде) и в духовку. Ешь хоть холодные, хоть горячие. Припитаются ещё вкуснее.

на раскалённую сковороду и разогретое масло кладите кабачки, которые вы обваляли в муке с солью и специями и обжаривайте
потом - в глубокий сотейник и сметану.. . протушить и готово

вариант:
из кабачка делаем 2 лодочки, выскребаем ложкой серединку... смешиваем с фаршем и луком, кладём фарш в лодочки и всё это в фольге запекаем в духовке

Порезать кабачек на кусочки размерами по 4-5 см.. выбрать серединку .но оставить донце... заполнить фаршем мясным с зеленью. сверху капнуть майонез и стоя запечь в духовке...

делала недавно запеканку из кабачков. всем очень понравилось.
3 средних кабачка пропустила через терку в комбайне. немного отжала сок (иначе будет очень водянистая и не проготовится в середине) .
3 яйца (отдельно взбить белки и желтки) .
2 столовые ложки крахмала.
4 - 5 столовых ложки с горкой муки.
3 ложки сухого молока (можно заменить на жирные сливки (100 мл) , но тогда надо кабачки тертые сильно отжать от сока)
соль около 0,5 чайной ложки. но я люблю по солонее.
перец черный, мускатный орех.
все смешать. выложить в стеклянную форму и запекать на 180 градусах минут 20. потом убавить огонь до 120 и еще минут 15. посыпать тертым сыром + 5 мин, чтобы расплавился.

Мы на работе берем стеклянную кострюлю, кладем нарезанные нетолсто кружками кабачки, между ними сливочное масло, посыпаем солью. можно и картошку положить, нарезанную кружками и другие овощи туда же. сверху можно майонез. ставим в микроволновку минут на 15-20. очень вкусно!!!