Прочее кулинарное

С чем вкусно потушить кабачки?

С томатами и сметаной. Чеснок по желанию. И зелень в конце
Людмила Яцина
Людмила Яцина
72 592
Лучший ответ
Надежда Евдокимова Поздно, но я так и сделал))) Ням)
С филе белой рыбы . Минтай хорош
жарим 10 мин на горячей сковороде их, за 3 мин до окончания чеснока и укропа, всё
тушеные дадут сок и будут в нем плавать ((
Виктория C.
Виктория C.
79 444
долму с бараниной сделай
Ольга Долинина привет - позавчера ты советовал рецепт с баклажанами и там ещё соус с крахмалом - я его погуглила и в папочку скачала - всё купила но теперь не могу найти ни название ни рецепт - может догадаешься о чём я забыла ? ))))))
с макаронами
Не надаааааа тушить кабачки! Они нежные и расползаются в слюни при тушении. Пожарь .
T@nek !!!!!
T@nek !!!!!
72 491
Надежда Евдокимова Привет) Спасибо) А с чем пожарить, чтоб не так постно было?)
с луком, помидорами, чесноком, зеленью и соевым соусом
Тушить? Они уже горят? Кошмар! Вызывай МЧС!
Нарезать кружочками, обвалять в панировочных сухарях, обжарить с каждой стороны до корочки. Выложить на противень - поверх каждого кружочка положить ломтик помидора и красного перца, посыпать сыром и запечь минут 10
Лук, морковь, грибы, зелень. Баклажаны тоже хорошо. Чеснок и пр. по желанию.
Елена Миллер
Елена Миллер
82 950
я люблю без всего.. просто пожарить в муке а есть со сметаной
Конечно, мяскаускас и грибскаускас.
Татьяна Ким
Татьяна Ким
62 832
С помидорами, много чеснока, добавить укроп, баклажан, морковину
я обычно жарю кабачки с бобами молодыми, горохом, кукурузой потом когда вода сойдет добавляю яйцо.
Kolibri Роскошная
Kolibri Роскошная
70 978
огнетушителем
Любовь Король
Любовь Король
58 499
Много помидорки и зелени, немного сладкого перца.
В стейке либо беконе))
. Кабачки с луком и со сметаной
1 большая луковица
2 кабачка по 250 – 300 г
3 ст. л растительного масла или 25 г сливочного масла
1 ст. л муки
150 г сметаны
50 мл воды
укроп
соль по вкусу
Нарезать лук полукольцами и поджарить до золотистого цвета в сковороде диаметром 24 – 26 см . Кабачки очистить от кожуры и нарезать кубиками. Когда лук будет готов, собрать его на середину сковороды и по кругу вокруг лука выложить кабачки и немного их поджарить, а затем, закрыв сковороду крышкой, тушить их до готовности. Посолить по вкусу. Муку развести водой и добавить сметану. Эту смесь вылить в сковороду и дать закипеть. Добавить мелко нарезанный укроп и оставить под закрытой крышкой на 10 мин на плите.
Приятного аппетита !!!

Кабачки или патиссоны с фаршем.
1 луковица
1 морковь
1 помидор
400 г фарша
1 кабачок
Спассеровать лук и морковь, добавить фарш, все вместе поджарить, добавить очищенный и нарезанный кубиками кабачок, приготовить до готовности, а в конце добавить нарезанный и очищенный от шкурки помидор (предварительно его побланшировать). В конце добавить зелень петрушки, сельдерея и укропа.

Они горят что ли?
С мясом.