Прочее кулинарное

Скажите пожалуйста. как вкусно потушить куринные крылышки? заранее спасибо!

Необходимые продукты:
крылышки - 1 кг
чили анчо, очищенный - 3 стручка
чили арболь - 10 стручков
лук - 1/2 головки
чеснок - 3 зубчика
кинза измельченная - 1 ст. ложка
растительное масло - 1/2 стакана
уксус винный - 1 стакан
перец красный молотый - 1 ст. ложка
перец черный молотый - 1 ч. ложка
майоран - 1 щепотка
соль Способ приготовления блюда:
Лук, чили и чеснок залить водой и отварить. Отвар процедить, овощи измельчить, смешать с кинзой, черным и красным перцем, майораном, уксусом, солью и маслом.
Крылышки цыпленка тщательно промыть, залить приготовленным маринадом и выдержать в течение 2 часов. Если маринад оказался слишком густым, добавить немного отвара.

Маринованные крылышки запечь в духовке до золотистого цвета, время от времени поливая маринадом.
НС
Наталья Сухарева
43 189
Лучший ответ
крылья обжарьте. помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу. сделайте пюре блендером или протрите через сито. обжарьте лук и чеснок, добавьте томатное пюре, смесь сухих пряных трав, немного сахара, перемешайте. этой смесью залейте крылья и потушить минут 3-5. подавайте с рисом или отварным картофелем.
М*
Марина ******
8 034
в рукав положите крылышки и добавте магги на второе
специи какие любите. соль .в масло добавляю мед.. красивые сочные вкусные
попробуй огнетушителем! должно быстро получиться!
Зайцева Юлия
Зайцева Юлия
1 234
я делаю в соевом соусе или в вине, при чём обязательно для этого не покупаю, соус как правило дома всегда есть, а в вине замачиваю после праздника если что то остаётся. и в том и в другом случае получается очень вкусно. а если добавить всяких разных специй вообще объедение)
для начала замаринуйте их на пару часов, если есть такая возможность. то есть специи по вкусу, соль, уксус, может какое вкусное масло. а потом в форму и залейте например сметанным соусом.

Похожие вопросы