Экзотический рецепт куриного филе?

разделать на порционные куски, слегка отбить их, затем обжарить. отдельно обжарить лук (я люблю много лука) . сложить все это слоями в кастрюльку и залить йогуртом с кусочками ананаса, посолить, поперчить, протушить хорошенько. Вкуснятина!!!

Приготовьте курочку в тесте... С одной грудки и теста получается целый вкуснющий пирог!!! !
Разрежьте куриное филе на кусочки, посолите, поперчите.
Приготовить тесто из 2-х яиц, полтора стакана молока, пачки разрыхлителя, муки и соли. Тесто должно получиться как на оладьи. (примерно 9 больших с горкой ложек муки) . Вылить тесто в форму и вдавить в тесто куриное мясо. Печь в духовке 25-30 минут (ориентироваться, конечно, на свою духовку) . Когда корочка подрумянится, за 2 минуты до того, как вытащить противень из духовки, облейте пирог сливками

Чахотбили... .
Кусочки курицы обжарить на сковороде без масла.
В это время приготовить соус:
порезать репчатый лук полукольцами, несколько зубчиков чеснока измельчить и смешать их с соусом "сацебели" и томатным соком.
Когда курица зажарится-зарумянится залить соусом, посолить, потушить под крышкой до готовности, добавить хмели-сунели и черный молотый перец, посыпать измельченной свежей кинзой.
(соус можно сделать из свежих и очищенных помидор, томатной пасты, лук пассеровать, зелень и специи по вкусу...)

разрезаешь аккуратно карманчик в филе и туда начинку: можно грибы с лучком обжаренные, можно чернослив с сыром, а можно морковочку по-корейски с грибами и сыром, ну а экзотика это в нашей стране ананасы:)

http://www.say7.info/cook/recipe/221-File-indeyki.html очень вкусно получается!