Подскажите какой нибудь рецепт пиццы

Пицца:
Мука 6-8 ст. лож.
1 яйцо
2 ч. лож. маонеза
2ст. лож. сетаны
1 стакан кефира
1ч. лож. соды гашенная 1 ст. лож. сока лимона
1/2 соль и сахар.
Смешать соль, сахар, яйцо, сметану и маонез. Добавить кефир и гашенную соду все тчательно смешать. Затем по немногу добовляя муки замесить крутое тесто. Дать настояться 15-20 мин.
В начинку кидаю все что найду в холодильнике.

ради бога, вот мой любимый рецепт: полстакана кефира, 1 яйцо, по 1 ст. л. сахара и майонеза, соль, 1/3 ч. л. соды и мука до густоты примерно как пельменное, в идеале не должно к рукам липнуть. Этого количества хватит на целый противень, ну или на 2 пицы поменьше :) Не забудьте тесто проколоть вилкой в нескольких местах.
Выкладываете его на прготивень, слегка смазываете кетчупом, кладете колбаску, овощи порезанные какие хотите и сверху натертый сыр средней жирности, а сверху еще накапать кетчупа. Духовку разогреваете заранее до 250, время выпечки примерно минут 15 для большой пиццы и чуть менее для маленькой, сыр должен оплавиться, а тесто по краям слегка подзагореть.
Очень вкусно, рекомендую. А на дрожжах пиццу вообще делать нельзя, это не пицца, а ватрушка :))

я вот недавно стряпала первый раз.
купила основу для пиццы. смазала майонез+кетчуп. сверху колбаску, маслинки, огурчики солены, сыо тертый. вкусненько вышло. в духовку минут на 15. готово

Что такое пица, это почти что руссский пирог, только хуже. Лучше пеки пироги. Натуральная пица делает на простом тесте, то есть делается тонкая лепешка из теста без всяких добавок, и посыпается тертым сыром. Вот и все. А то что продают у нас, это подобие наших пирогов, только в 10 раз дороже.

Тесто:
Ингредиенты: 2 стакана пшеничной муки, 200 г сливочного масла или маргарина, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки водки или коньяка, 1/2 ч. ложки соли.

На доску или в миску просеять муку горкой и сделать в ней углубление, в которое положить сметану, размягченное масло, соль, сахар, влить яйца.
Быстро замесить тесто. Скатать тесто в шар, положить на тарелку и дать отлежаться 30—40 мин.

А начинка: все что в холодильнике есть (помидоры, огурцы, маслины, оливки, сыр, колбаса, мясо, лук, яйца и все что душе угодно, хоть фрукты) .

P.S.: ну вместо водки/коньяка я думаю можно будет использовать воду на крайний случай)

Удачи! )

без дрожжей нельзя тесто будет плохое..