Посоветуйте какой-нибудь соус к креветкам.

1) Соус для креветок
Промыть укроп, просушить бумажными салфетками и оставить на некоторое время. Затем тонкие веточки отделить от стволов и мелко нарубить.
Майонез выложить в пиалу; туда же выдавить чеснок — по вкусу, но он должен чувствоваться и забивать вкус майонеза. Добавить измельченный укроп и хорошо перемешать.

2) Выдавливаем половину лимона (если по вашему вкусу не хватает кислоты, то можно и весь лимон) , добавляем выдавленный через пресс чеснок, рубленую зелень, соль и растительное масло. Масла должно быть примерно в два раза больше лимонного сока.

3) 1 стакан низкокалорийного майонеза
1 столовая ложка рисового уксуса или воды
0,5 чайной ложки сахара
0,5 чайной ложки чесночного порошка
2 чайных ложки кетчупа
1 чайная ложка тертого имбиря
0,5 чайной ложки сухой горчицы
1/4 чайной ложки молотого белого перца
капелька любого острого соуса
Все компоненты хорошо взбейте вместе. Переложите в пластиковый контейнер, накройте крышкой и держите на холоде до подачи.

варенный желток ратереть, добавить чуток горчицы, лимонный сок, каплю раст. масла, ложку сметаны, посолить, добавить черный молотый перец и смесь средиземноморских трав.

Турецкий соус для морепродуктов:
также и для креветок
¼ стакана арахиса
½ чашки крошек хлеба
2 зубчика чеснока растертых с солью
1 стакан кефира
3 ст. л. оливкового масла
соль перец
все смешать
Приятного аппетита !
зайдите в сообщество в kyhmaster

Кетченез или сметчуп)))

Кетчуп)