Прочее кулинарное

Подскажите, долго ли варится кукуруза?

Ice -@ Ice
Ice -@ Ice
834
в несоленой воде под крышкой 1,5-2 часа,
солить в самом конце варки или сами початки уже,
горячую кукурузу вынуть и смазать сливочным маслом
НИ
Наталия Исмаилова
86 619
Лучший ответ
Ice -@ Ice А больше ничего путнего не посоветовали...
В зависимости от спелости... молочная (светленькая) -минут двадцать. Поспелее (желтая) -около часа. пробуйте!
Анюта Мелькова
Анюта Мелькова
98 214
от возраста початка зависит. . молочная - 30 минут. . а постарше - до 1,5 часов
Viorika Balanesku
Viorika Balanesku
40 173
От 1 до 2 часов.
Очистите початки от листьев и волоса (рыльцев), на дно кастрюли (лучше с широким дном) уложите курурузу, и сверху еще слой листиков. Это чтобы кукуруза была особо ароматной. Залейте холодной водой с расчетом, что вариться она будет долго и водичка будет выкипать. Прикройте крышкой. Как закипит делаем огонь тише, но пусть вода потихоньку кипит. Крышку приоткроем, чтобы кипящая вода не залила огонь. Не солим. Варим часа два-три. Время зависит от сорта кукурузы, степени зрелости и величины початков. Пробуйте готовность вилочкой. Как зерно станет мягким-готово. Но не переваривайте, не давайте зернам лопаться. Остывать кукур. должна в воде, в кот. варилась. Кушают теплой. Солят сверху. И очень вкусно помазать кусочком сливочного масла.
Lenka Love-You
Lenka Love-You
5 360
я всегда около трех часов варю
1-2, в зависимости от того, насколько она спелая)
Vitaliia. It
Vitaliia. It
1 378
где ты взяла кукурузу которую можно варить?. она уже давно вся спелая её вари не вари толку не будет
Это зависит от сорта, и от возраста початка!