Подскажите вкусный крем для торта.

сгущенка+сливочное масло
можно добавить какао, лимон или банан, это уже от вкуса

Крем баварский

Залить водой желатин. В сливки добавить ваниль и довести до кипения. Яичные желтки с сахаром греть на водяной бане, взбивая в плотную пену. Влить горячие сливки, продолжая взбивать, пока крем не загустеет. Продолжая взбивать влить желатин и бренди. Процедить через сито.

500 мл жидких сливок или жирного молока, 4 желтка, 75 г сахара, рюмка бренди. 1 с. л. желатина, ваниль

Крем заварной

Половину сливок, яйцо и крахмал несильно взбить. Оставшиеся сливки и сахар соединить в кастрюле и нагреть до кипения, но не кипятить. Влить яичную смесь и прогревать, постоянно помешивая. Выключить когда едва начнет густеть, и не переставать помешивать. Через 10 минут остыв крем готов.

100 г сливок 33%, 1 яйцо, 1 с. л. крахмала, ½ стакана сахара

Крем сливочный (как для торта Чародейка)

В кастрюле нагреть 100 г сливок. 3 желтка растереть со стаканом сахара. Столовую ложку сливочного масла растереть со столовой ложкой муки до однородной массы, постепенно вбить в муку половину горячих сливок и желтки с сахаром. Понемногу вбить полученную массу в оставшиеся сливки. Варить до сгущения, но не до кипения. Добавить оставшееся масло и тщательно взбить.

100 г сливок 33%, 3 желтка, 1 стакан сахара, 100 г сливочного масла, 1 с. л. муки

Крем сметанный: 700 грамм сметаны 30% взбить со стаканом сахарной пудры.
Крем шоколадный с яйцами: отделить 6 желтков от белков. Взбить желтки с 50 г сахара, добавить 1 ст. ложку какао и 200 мл сливок 20%. Поставить на водяную баню и, помешивая, прогревать, пока масса не загустеет. Добавить 100 г сливочного масла, поломанный на кусочки шоколад (350 г горького) и коньяк (1 ст. л.) , вымешать до однородного состояния. Остудить до теплого состояния. Взбить 3 белка в крепкую пену и осторожно ввести их в шоколадную массу.
Крем заварной: литр молока; 1,5 ст. сахара; 4 желтка; 1,5 ст. л. муки; 2 ст. л. крахмала; 180 г сливочного масла; 1 лимон (сок) ; 1 пакет ванильного сахара. форме для торта. Вылить три стакана молока в кастрюлю с толстым дном и подогреть. Растопить масло и отдельно взбить желтки с сахаром. В них добавить сок лимона, и насыпать ванильный сахар. Вылить растопленное сливочное масло, хорошо вымешать и добавить в молоко. В оставшемся стакане молока развести муку с крахмалом до однородной массы, без комков и ввести тонкой струйкой в кастрюлю, которая уже стоит на горячей плите. Все время мешать на медленном огне с помощью венчика или деревянной ложки, до загустения крема. Консистенция крема не должна быть слишком густой, тип густой сметаны. Снять готовый крем и поставить на холод остыть до теплого состояния. Затем пропитывать коржи.
Все крема опробованы лично! !

пачку слив масла взбиваешь с половиной банки сгущ молока, легко и вкусно