Прочее кулинарное

Какой крем для торта самый вкусный?

Простой, быстрый, но вкусный- банка сгущёнки только по ГОСТУ ( без растительных масел в составе) , пачка сливочного масла 82%, какао и чуть коньяка ( рома, ликёра) . Всё взбить миксером.
БК
Балжан Калиева
80 235
Лучший ответ
а у меня мама вот как делает.
Банка сгущёнки, пачка творога и пачка масла, всё миксером взбить)) )
Получается - чудо! )))
лучше не придумаешь ))) Точно вам говорю и без всякой ненужной возни! =)
творожный.... ммммм)))
Я люблю из сыра: взбитые с сахаром (пудрой) белки+сыр маскорпоне все взбить
у каждого свой вкус
самый вкусный- мамин, из детства!
сливки или сгущенка со сливками
Конечно, заварной!
4 яйца бзбить миксером с 2 чашками сахара, добавить 1/2 чашки муки, взбить, влить 2 чашки молока и взбить. Поставить на водяную баню на 1,5 часа, периодически помешивать (каждые 15 минут) . После того как полуфабрикат загустел, взбить его еще горячим миксером, остудить.
200 гр сливочного масла порезать кусочками и положить в чашу миксера, добавить чайную ложку ванильного сахара и взбивать постепенно, по ложке добавляя полуфабрикат. Все, крем готов.
Сливочный! Взбивают холодные из холодильника загустевшие натуральные сливки с сахаром и потом смешивают с соком лимона и лимонной цедрой. Для меня это самая вкуснотища!
Или манный крем. Всё по4 ложки - манка, сахар, сливоч. масло, молоко. Доводится до кипения и всё время помешивается. Остывший, но тёплый (не загустевший ещё!!!) используем по назначению. :)
Такое я люблю, чтобы просто, не дорого и быстро!
Анна Шишова
Анна Шишова
1 160
Белковый крем.
Julia Andreichicova
Julia Andreichicova
445