Пришлите рецепты, пожалуйсто помогите.

Да, вот там советуют сделать блинчики из 5 литров простокваши.. . Во первых с простоквашей пекут не блинчики а оладьи, а блинчики делают с непрокисшим молоком, во вторых из пяти л простокваши и полмека муки как раз получится штук 500-600 оладикив, а к ним надо ещё пару-тройку вёдер сметаны и человек 100 едоков.. .
А вообще в неё надо кинуть корочку чёрного хлебы, чтобы окончательно скисла и потом сделать творог.... и для пышных омлетов можно променить. но там совсем мало надо...

можно сделать тесто для пирожков с картошкой и пожарить на сковороде ( в молоко500-700 гр добавить яйцо, щеп соли, сахара, соды, немного сметаны, можно маленький кусочек масла, муки и замесить тесто)

Сделайте творог только рецепт не знаю, знаю что в марлю надо его и повесить стекать

сделай блинчики

Пусть еще немного покиснет, сделаешь творог,.. не хочешь творог, потом из творога сделаешь сыр)))

СЫР
5 литров молока
2 яйца
100 г сметаны
50 г сливочного масла
Соль, тмин.
Молоко нагревать до тех пор, пока сыворотка не отделится. Горячую творожную массу выложить на смоченную в сыворотке ткань и отцедить. Хорошо отжатый творог переложить в кастрюлю с маслом, перемешать, постепенно добавляя смесь из яиц и сметаны с солью и тмином. Прогреть при помешивании до образования однородной массы. При недостаточном нагреве получается рыхлым, при перегреве - слишком твёрдым.
Готовый сыр уложить в смазанную маслом миску и в холодильник. Можно в смоченную в сыворотке ткань в виде блина и под пресс на холод на ночь, а утром окунуть в сыворотку и выложить.

пирожки! а из остального творог