соль,
свежемолотый перец,
сухое орегано
Прочее кулинарное
Какие специи используют для "Греческого Салата"?!
Перец черный и все)
Базилик и орегано
сыр - вот основное... сыр пемза или какой там у них..
Там В заправке суть: Винный (бальзамический или классический) уксус смешать с черным молотым перцем, добавить немного соли и перемешать с оливковым маслом, потом нарезать лук и сразу опустить в заправку пусть маринуется, затем добавлять все остальные овощи и сыр, Обалденно вкусно!
да никакие в общем то.
ну базилик сыпаните, хуже не будет
ну базилик сыпаните, хуже не будет
нет там специй. имею ввиду в основном никто туда никаких специй не кладет. туда идут крупно порезаные огурцы, болгарский перец, сыр фетаки, помидор, и заливается оливковым маслом. а еще можно накидать салат айсберг. прикольно получится)) ) вот
Я не являюсь греческим поваром, но видел что из себя представляет греческий салат, кот. нам подавали на Кефалонии. Собственно специй там действительно нет за искл. чёрного перца. Сам салат это прежде всего олив. масло, сок лимона либо действительно уксус и оливки, а вот специи, точнее смесь пряных трав бизилик + орегано + майоран + тимьян используется для сыра фета, кот. обязательно идёт к греческому салату. Сыр обсыпают этими специями, заливают олив. маслом и так выдерживают минут пятнадцать (по крайней мере так было написано на упаковке с этими травами, кот. мы специально приобрели чтобы повторить всё это дело самостоятельно)
Похожие вопросы
- Согласны, что греки не умеют делать "греческий салат"? Кстати, какие специи лучше добавлять?
- Подскажите, кто знает рецепт зеленого соуса для греческого салата...
- Какие ингридиенты входят в "Греческий салат" с пекинской капустой?
- У вас какой любимый салат? Как к "греческому" салату относитесь?
- Купила брынзу для греческого салата,а она жутко соленая (словно кусок соли). Выбросить или можно что-то сделать?
- Что можно сделать из брынзы помимо греческого салата???
- Подскажите что можно сделать из феты вкусного, кроме греческого салата?
- Осталась пачка сыра "Фета", что с этой брынзой можно это сделать? кроме греческого салата?
- Какой соус используется в Греческом салате?
- Вы готовили греческий салат? Почему-то в ресторане он вкуснее....Что они добавляют?