Какой соус используется в Греческом салате?

Традиционно его заправляют оливковым маслом, солью, чёрным перцем, орегано и базиликом.

Соус для греческого салата:

•Взбить масло, уксус, соль, орегано. Ароматной заправкой полить салат. Посыпать базиликом. Листья лучше нарвать, а не нарезать.

•Брынзу нарезать кубиками и выложить поверх салата.

Я люблю просто масло без запаха, чтобы вкус продуктов не перебивало, фету и черный перец.
Бальзамический уксус можно, но совсем чуть-чуть.

оливковое масло

Соус - оливковое масло, уксус, соль, перец и полить заправкой греческий салат. Сверху положить фету, порезанную кубиками и посыпать петрушкой и орегано.
-----------------
Соус - бальзамический уксус сахар соль горчица оливковое масло плюс размолотая зелень
----------------------------------------------
В рецептах традиционной кухни Греции специальных понятий соуса нет, заливка состоит из оливкового масла, в которое греки добавляют разные приправы, в основном это черный перец, сушеный укроп, тимьян, орегано. Много приправ греки не используют, ведь задача стоит лишь оттенить, выделить основной вкус греческого салата или другого блюда, а не изменить его. Кроме указанных приправ, иногда к салату в оливковое масло любители добавляют лимонный сок или больше обычного виноградного уксуса, скажем, не одну, а 2-3 столовых ложки.

майонез

Масло и бальзамико?

оливковое масло, уксус бальзамический, соль перчик.

Лучше всего это масло оливковое, лимонный сок несколько капель, чуть черного перца молотого. А так же чуточку регана.... Но в условиях адаптации блюда к русской, предлагаю не добавлять лимонный сок в масло. Просто отрежте дольку лимона и украсьте ею ваш салат. При желании ее можно выдавить.... Что привносит некое ощузение участия в создании вашего кулинарного шедевра)))

На литр подсолнечного масла пару ст ложек горчицы, сок пол-лимона. Сбить блендером. Суппер))))