Прочее кулинарное

подскажите рецепт соуса которым заправляют греческий салат.Как в ресторанах вкусненький такой)))

Как в ресторанах вкусненький такой)))
Oksana Vasil'eva
Oksana Vasil'eva
671
оливковое масло — 200 мл
сладкая горчица — 1,5 ч. ложки
мед — 1,5 ч. ложки
бальзамический уксус — 3 ч. ложки
лимонный сок — 1 ч. ложка
мелко нарезанный чеснок — 1 зубчик
брынза — по вкусу
соль — по вкусу
зелень базилика — по вкусу

Способ приготовления

Соединить оливковое масло, бальзамический уксус, лимонный сок и мед.

Добавить сладкую горчицу, нарезанный чеснок и соль по вкусу. Тщательно перемешать.

Перед тем как заправлять салат добавить в соус кусочки брынзы и листья базилика.
КЦ
Катя Цветкова
6 653
Лучший ответ
РЕЦЕПТ ГРЕЧЕСКОГО САЛАТА
НАДО:

2 помидора
1 огурец
1 красная луковица
1 зеленый сладкий перец
1 сладкий красный перец
Пучок зеленого салата
150 г сыра фета
6 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. белого винного уксуса
Щепотка майорана
Щепотка орегано
Черный перец молотый (по вкусу)
Соль
КАК ГОТОВИТЬ:

1. Вымыть огурец и помидоры, из перца удалить сердцевину, очистить лук. Нарезать огурец кубиками, помидоры – ломтиками, перец – тонкими полосками, лук – кольцами.

2. Взбить масло с уксусом, майораном, орегано, солью и перцем.

3. Нарезать кубиками фету. Затем замешать овощи с маслинами и полить заправкой.

4. Выложить на листья салата. Сверху разложить фету.
рецепт заправки, который подойдет для греческого салата. И так.
Ингредиенты:
6 столовых ложек растительного масла, сок одного лимона, столовая ложка меда, 2 чайные ложки горчицы, 4 зубчика чеснока.
Приготовление:
Чеснок очищаем и разминаем в пюре. Затем добавляем сок лимона, горчицу, мед и тщательно перемешиваем. Наливаем небольшое количество растительного масла, и снова перемешиваем. Все! Заправка для греческого салата готова, приятного аппетита.
Ардак Ашимова
Ардак Ашимова
97 349
Соус для греческого салата

Основу соуса для греческого салата составляет оливковое масло. При его отсутствии можно воспользоваться и растительным.

Как правило, сами греки добавляют в заправку для греческого салата кроме оливкового масла лимонный сок и различные приправы. Какие – это уже дела вашего вкуса.

Ингредиенты:

- оливковое масло (3 ст. ложки) ;
- лимонный сок (1 ст. ложки) ;
- сладкая горчица (1/2 ч. Ложки) ;
- чеснок (1 зубчик) ;
- орегано, базилик (по вкусу) ;
- соль, черный перец (по вкусу) .

Все продукты смешать в блендере. Салат заправлять перед подачей.

Также хорошо для греческого салата подходит:

заправка для овощного салатаЗаправка для овощных салатов
греческий салат заправляют оливковым маслом эктра верджин, и уже сверху по желанию добавляют специи - базилик, молотый черный перех или другие и выдавливают лимон.
гречский заправляют оливковым маслом.
Соус для греческого салата — играет роль изюминки в блюде, но очень важную: https://receptysousov.ru/sous-dlya-grecheskogo-salata-recept/